krizia63
28/02/08, 16.06
4orate
200gr pomodori secchi conditi
una manciata di capperi
una manciata di pinoli
8 olive di gaeta
una manciata pangrattato
olio
aglio
sale pepe
fatevi squamare e aprire in due le orate daal pescivendolo:Frullate nel mixer i pomodorini,aglio,capperi,olive denocciolate,pinoli, e olio.Tirate fuori dal mixer e aggiungete un po di pangrattato(il trito dovra' essere granuloso),aggiustate di sale se necessita.Prendete le orate e salatele e pepatele all'interno e mettete questo trito dentro.chiudete le orate e conditele con sale ,pepe e olio.Scaldate il forno e mettetele in una diella con accanto delle patate miste a pomodori ciliegino e una spolverata di pangrattato sale e pepe.cuocete 20' a 200°
200gr pomodori secchi conditi
una manciata di capperi
una manciata di pinoli
8 olive di gaeta
una manciata pangrattato
olio
aglio
sale pepe
fatevi squamare e aprire in due le orate daal pescivendolo:Frullate nel mixer i pomodorini,aglio,capperi,olive denocciolate,pinoli, e olio.Tirate fuori dal mixer e aggiungete un po di pangrattato(il trito dovra' essere granuloso),aggiustate di sale se necessita.Prendete le orate e salatele e pepatele all'interno e mettete questo trito dentro.chiudete le orate e conditele con sale ,pepe e olio.Scaldate il forno e mettetele in una diella con accanto delle patate miste a pomodori ciliegino e una spolverata di pangrattato sale e pepe.cuocete 20' a 200°