con la febbre....ho creato questa torta...

[azzurromizar78]

oggi con la febbre 38,5...:oho dovuto fare una torta per un' amica che me l'aveva chiesto già da tempo...non sono proprio sodisfatta al 100%...ma va bene lo stesso....(l'ho scopiazzata qui su internet)

ho fatto 2 pandispagna con la ricetta del libro base del Bimby, io utilizzo tutti e due i metodi insieme, cioè a quello senza lievito alla fine gli aggiungo il lievito:D;)!!!devo dire che viene perfetto!;)
ingrdienti:250 farina00, 250 zucchero, 6 uova, buccia grttuggiata di un limone,una bustina di levito.
mettere la farfalla e montare a vel 3 per 15 minuti le uova con lo zucchero e la buccia del limone, agli ultimi 3 minuti aggiungere a cucchiaiate la farina con l'agginta del lievito.
Comunque la testa l'ho creata con una teglia grande quindi ho fatto doppie quantità!;)


poi la bagna, è succo d'ananas con acqua e zucchero,e in mezzo l'ho farcita con la crema bimby+panna+fragoline(che ho lasciato macerare in zucchero arancia e limone spremuti)
la crema bimby l'ho fatta con 1 litro di latte, 4 uova, buccia grattuggiata di un limone,110 g di farina(il ricettario prevede 100, io ne metto di più così mi viene più densa;))200g di zucchero.
mettere zucchero e buccia del limone e andare a vel turbo per 20 secondi e poi aggiungere tutti gli altri ingredienti a 80° vel 4 per 12minuti(questo è il tempo revisto dalla ricetta base ma sempre per farla venire più densa aumento i tempi di cottura a 15/16minuti).
poi appena è completamente fredda aggiungo la panna montata (ad occhio)e la mescolo dal basso verso l'alto con delicatezza per non fare smontare la panna, e infine le fragoline sgocciolate!

la copertura è panna, fatta con le mitiche bocchette della wilton...
e non poteva mancare qualcosa in MMF...cioè il fiocco e il nasino!!!
spero che vi piaccia...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10380/CIMG0287_%5B640x480%5D.JPG


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10380/CIMG0286_%5B640x480%5D.JPG


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10380/CIMG0285_%5B640x480%5D_%5B320x200%5D.JPG



http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10380/CIMG0284_%5B640x480%5D.JPG

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10380/CIMG0291_%5B640x480%5D.JPG

[Danita]

:eek::eek::eek::eek:.....Mari...ti è venuta troppo carina...troppo tenera....brava, brava, brava...però.....:rolleyes:.....stai diventando troppo brava per i miei gusti >:->:D:D

[rosarossa007]

oggi con la febbre 38,5...:oho dovuto fare una torta per un' amica che me l'aveva chiesto già da tempo...non sono proprio sodisfatta al 100%...ma va bene lo stesso....(l'ho scopiazzata qui su internat)

ho fatto 2 pandispagna con la ricetta del libro base del Bimby, io utilizzo tutti e due i metodi insieme, cioè a quello senza lievito alla fine gli aggiungo il lievito:D;)!!!devo dire che viene perfetto!;)Comunque la testa l'ho creata con una teglia grande quindi ho fatto doppie quantità!;)
poi la bagna, è succo d'ananas con acqua e zucchero,e in mezzo l'ho farcita con la crema bimby+panna+fragoline(che ho lasciato macerare in zucchero arancia e limone spremuti)
la copertura è panna, fatta con le mitiche bocchette della wilton...
e non poteva mancare qualcosa in MMF...cioè il fiocco e il nasino!!!
spero che vi piaccia...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10380/CIMG0287_%5B640x480%5D.JPG


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E se non avevi 38,5 di fbbre che facevi?, molto bella brava!(:-*

[Dolce D.]

Dai ti è venuta proprio carina,io con 38 e mezzo sono da ricoverare e tu fai questi capolavori :D:)

[lella]

ecco perchè ho visto una fila di pasticceri piangere e disperarsi.........per colpa vostra non lavorano più..........anche tu bravissima!!!!.......

[Traima]

complimentissimi una torta davvero bella!

[cozza]

è favolosa.....complimenti sinceri e buona guarigione;)
(:-*

[tosca]

tutto questo con la febbre:eek::eek:
vabbè lascio perdere:D

[susy71it]

meravigliosa che effetto ti fa la febbre

[gioella]

bellissima!!!!

[silvanausa]

oggi con la febbre 38,5...:oho dovuto fare una torta per un' amica che me l'aveva chiesto già da tempo...non sono proprio sodisfatta al 100%...ma va bene lo stesso....(l'ho scopiazzata qui su internat)

ho fatto 2 pandispagna con la ricetta del libro base del Bimby, io utilizzo tutti e due i metodi insieme, cioè a quello senza lievito alla fine gli aggiungo il lievito:D;)!!!devo dire che viene perfetto!;)Comunque la testa l'ho creata con una teglia grande quindi ho fatto doppie quantità!;)
poi la bagna, è succo d'ananas con acqua e zucchero,e in mezzo l'ho farcita con la crema bimby+panna+fragoline(che ho lasciato macerare in zucchero arancia e limone spremuti)
la copertura è panna, fatta con le mitiche bocchette della wilton...
e non poteva mancare qualcosa in MMF...cioè il fiocco e il nasino!!!
spero che vi piaccia...

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e se non avevi la febbre????// ma e molto bella bravaaaaaaaa che carinaaaa

[eleonora-]

BELLISSIMA! Complimenti! Spero che la febbre passi presto e sarà di poco conforto ma sappi che dalle mie parti è una strage ... anche mio figlio la ha :\

[azzurromizar78]

ragazze grazie a tutte per i complimenti....(:-*(:-*
ma sto proprio male, non scende sta benedetta febbre>:->>:->>:->, e ho il naso che cola...>:->il dottore dice che deve fare il suo decorso:(, ma io già 2 giorni sono kO:o:o

[mariù59]

:) Io sono curiosa di vedere una torta senza febbre
per constatare se è la febbre che fa fare certi capolavori:rolleyes::rolleyes:
buona guarigione e....complimenti per la torta;);)

[gattino2]

E' una torta bellissima, chissa' quando guarirai che torte stupende realizzerai!!!!

[zioda']

che bella!!!!
non oso pensare che cosa saresti capace a fare ..senza febbre!!!!:eek:
e auguri di pronta guarigione! :)

[Jayashanti]

Devo dire che la febbre ti fa' un bell'effetto:D:D:D
A parte gli scherzi,buona guarigione(:-*

[Sara88]

complimenti:)

[miciottina]

Io quando ho la febbre alta vedo svolazzare sul mio letto torte carinissime come queste... ed imploro: cascate giù, cascate giù....:rolleyes::D
Ti auguro di rimetterti presto, così potrai provare (non che ce ne sia bisogno) che anche da sfebbrata riesci a fare capolavori come questo....;):D(:-*

[Marcy72]

questo è perchè avevi la febbre:D:D...figuriamoci se stavi bene:D:D...scherzi a parte è davvero bellissima complimenti anzi doppi...ti auguro di guarire presto;)

[Ciciona]

ma se con 38,5 di febbre hai fatto sta meraviglia,senza febbre cosa fai?:eek: brava,è veramente bella!!;)

[cerby]

ciao, torta bellissima,ma per la forma hai usato una sagoma?

[stellina84]

E meno male che stavi male altrimenti che facevi???!!!!:D:D:D:D Bravissima davvero molto molto molto bella! Complimenti anche perchè non è facile creare così bene quando si sta male!

[calliope_84]

:eek: Io adoro Hello Kitty!!! Troppo carina!!! Complimentissimi! E' davvero bella!!! :eek:

[Froda]

:eek::eek:Alla faccia della febbre, bravissima:D:D;);)!!!

(:-*(:-*