Zurigo con magica sfoglia [Archivio]

Bluframon

29/02/08, 11.13

Secondo voi.. si può' fare una tortina zurigo usando la magica sfoglia di Cameron o il similimpasto dei cornetti furbi di Araba?? O è necessaria la pasta sfoglia classica?

Che ne pensate???
Grazie a chi avrà voglia di rispondere :rolleyes:

cameron

29/02/08, 11.31

Secondo voi.. si può' fare una tortina zurigo usando la magica sfoglia di Cameron o il similimpasto dei cornetti furbi di Araba?? O è necessaria la pasta sfoglia classica?

Che ne pensate???
Grazie a chi avrà voglia di rispondere :rolleyes:

Le zurigo le puoi fare con il metodo classico.....solo mela e lucidatura con gelatina,ma con crema...secondo me...non ha la forza di gonfiare.....

Bluframon

29/02/08, 11.33

Le zurigo le puoi fare con il metodo classico.....solo mela e lucidatura con gelatina,ma con crema...secondo me...non ha la forza di gonfiare.....

Infatti il mio dubbio era proprio quello...
Grazie!