PDA

Mostra versione intera : Torta alle noci con pere e nutella


Tarantapedilonga
29/02/08, 18.20
Questa torta è buonissima:p:, avrà sicuramente molte calorie:eek: ma.....chi se ne frega!!!:D:D:D

Ingredienti:
300 gr. di farina
300 gr. di zucchero
300 gr. di burro
4 uova
2 belle pere
80 gr. di gherigli di noce
1 bustina di lievito
Nutella (anche se manca nella foto famiglia:\)

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_a.jpg

Allora iniziamo tritando grossolanamente le noci

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_b.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_c.jpg

Montiamo in una ciotola i tuorli delle uova con lo zucchero fino a quando saranno soffici e spumosi

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_d.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_e.jpg

Uniamo il burro morbido a pezzetti e amalgamiamo bene, poi aggiungiamo la farina setacciata con il lievito

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_f.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_g.jpg

e per ultimi gli albumi montati a neve

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_h.jpg

mettiamo metà del composto in una teglia imburrata

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_l.jpg

quindi tagliamo le pere sbucciate a spicchi e infariniamole leggermente (per non evitare che affondino durante la cottura) e distribuiamole sulla torta

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_i.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_m.jpg

cospargiamo le pere con le noci tritate e inondiamo il tutto con la Nutella:p:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_n.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_o.jpg

Fase delicata, :rolleyes:armiamoci di pazienza e ricopriamo il tutto con il composto rimasto mettendolo a cucchiaiate e poi livellandolo con un cucchiaio (conviene immergerlo in acqua ogni tanto perchè il composto è appiccicoso)

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_p.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_q.jpg

facciamo cuocere la torta in forno a 180° per circa un'ora, e poi.....:p:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_s.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_t.jpg

credetemi è spettacolare:eek::eek::eek:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_u.jpg http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_v.jpg

Ci vuole un pò di tempo per farla però ne vale proprio la pena;)...fatemi sapere!(:-*(:-*(:-*

Pulcina_ct
29/02/08, 19.48
:eek: ma sembra sofficissima!!!!!!!!!!! complimenti!!!

Tarantapedilonga
29/02/08, 22.44
:eek: ma sembra sofficissima!!!!!!!!!!! complimenti!!!

:DGrazie, la dovresti assaggiare...il trio noci pere nutella dà un sapore indescrivibile...(:-*

Coffee&ChoColate
29/02/08, 22.46
non l'avevo vista!!!!!!!!che gola che fa!!!!!!!!!!!!!!!!!:p::p::p:

zioda'
29/02/08, 22.49
che buona!!!!:):):)

(ps : hai ragione! ma chi se ne frega delle calorie!!!!;))

Sara88
29/02/08, 22.51
slurpppp!!!!!!!!!:p::p::p::p:

Memi
29/02/08, 22.53
mamma mia che cosa invitante :eek:

Tarantapedilonga
01/03/08, 00.10
non l'avevo vista!!!!!!!!che gola che fa!!!!!!!!!!!!!!!!!:p::p::p:

;)(:-*;)

che buona!!!!:):):)

(ps : hai ragione! ma chi se ne frega delle calorie!!!!;))

Grazie........W le calorie!!!!!!!

slurpppp!!!!!!!!!:p::p::p::p:

:):D:)

mamma mia che cosa invitante :eek:

Grazie, mentre vi rispondo sto mangiando l'ultimo pezzettino...:o

rosamunda
01/03/08, 00.42
ma che buona..:p::p: e viene già farcita;)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11504/normal_v.jpg
e dalla foto sembra che le pere sono rimaste al centro.. non si siedono sul fondo.. vero?
Proprio buona.. Brava:D!!

edit: che misure ha teglia che hai usato?

Serena88
01/03/08, 01.00
fantastica:eek:...davvero:p:

Tarantapedilonga
01/03/08, 01.01
ma che buona..:p::p: e viene già farcita;)

e dalla foto sembra che le pere sono rimaste al centro.. non si siedono sul fondo.. vero?
Proprio buona.. Brava:D!!

edit: che misure ha teglia che hai usato?

Le pere essendo infarinate rimangono al centro e non affondano(anche se dalla foto si vedono poco perchè di due pere alla fine ne ho messa solo una...c'era il mio topolino di due anni che una l'ha fatta sparire durante la preparazione)
Riguardo la teglia le misure della mia sono 18-25, però se ne hai una leggermente più grande penso sia meglio...la mia era un pò troppo alta....per qualsiasi altra domanda chiedi pure

Danita
01/03/08, 01.12
Mi ispira parecchio ;)..magari la proverei metà pere e metà banane :rolleyes:

rosamunda
01/03/08, 01.54
Le pere essendo infarinate rimangono al centro e non affondano(anche se dalla foto si vedono poco perchè di due pere alla fine ne ho messa solo una...c'era il mio topolino di due anni che una l'ha fatta sparire durante la preparazione)
Riguardo la teglia le misure della mia sono 18-25, però se ne hai una leggermente più grande penso sia meglio...la mia era un pò troppo alta....per qualsiasi altra domanda chiedi pure

Grazie(:-*!!

Manu63
01/03/08, 02.22
Ciao veramente fantastica e sopratutto invitante :D
mi sa che se la faccio non dura nemmeno un giorno, solo il tempo di rafreddare (:-*(:-*

thabita
01/03/08, 09.08
Ma da quello che vedo deve essere buonissima,la copio sicuramente ed al più presto la faccio. Grazie;)

Tarantapedilonga
01/03/08, 09.51
mi sa che se la faccio non dura nemmeno un giorno, solo il tempo di rafreddare (:-*(:-*

Si più o meno la durata è quella, considera che solo io e mio marito abbiamo provveduto:o, il mio piccolo quanta ne avrà potuta mangiare mai:p::o:p:

Ma da quello che vedo deve essere buonissima,la copio sicuramente ed al più presto la faccio. Grazie;)

Ok, allora aspetto un'altro tuo commento non solo visivo ma da degustatrice...(:-*

Manu63
01/03/08, 09.58
[quote=Tarantapedilonga;931613]Si più o meno la durata è quella, considera che solo io e mio marito abbiamo provveduto:o, il mio piccolo quanta ne avrà potuta mangiare mai:p::o:p:

Beh io sto messa peggio ho un figlio di quasi 18 anni e uno di 12 :D:D
il grande non aspetta nemmeno che le cose si raffreddino prima di mangiare sarebbe meglio dire divorare >:->>:->>:->

è proprio vero è un'eta in cui mangierebbero pure pane e acqua>:->>:->>:->

sidney 23
01/03/08, 10.02
Ma che bontà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
complimenti,copiata;)

Tarantapedilonga
01/03/08, 10.24
Beh io sto messa peggio ho un figlio di quasi 18 anni e uno di 12 :D:D
il grande non aspetta nemmeno che le cose si raffreddino prima di mangiare sarebbe meglio dire divorare >:->>:->>:->

ahahahah......allora considera mezza giornata;)....falla nel pomeriggio per la cena:D:D:D

è proprio vero è un'eta in cui mangierebbero pure pane e acqua>:->>:->>:->

beati loro:)....loro devono crescere.....noi abbiamo già dato:rolleyes:!!!!!!!!!

lau^_^
02/05/08, 09.23
l'ho fatta x il 1° di maggio!!
è andata a ruba...veramente buonissima e super facile da fare!!!:D

Tarantapedilonga
02/05/08, 16.09
l'ho fatta x il 1° di maggio!!
è andata a ruba...veramente buonissima e super facile da fare!!!:D

Sono proprio contenta che tu l'abbia fatta e che ti sia piaciuta tanto :D l'unico difetto è una minaccia per la linea :D:D:D