torta:::::::fatina:::::::

[mariù59]

Salve!!! Per il 21° compleanno di mia figlia appasionata di fatine(ne fa
collezione) ho realizzato questa tortahttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_S1031049_x.JPG (javascript:;)
queste sono le decorazioni di MMF fatte in precedenza (qui c'è la collaborazione di mia figlia)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/S1031011_x.JPG

I due pan di spagna quello piccolo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_02022008186_x.JPG

e quello grande...questo doveva venire più alto...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_02022008185_x.JPG (javascript:;)

Passiamo agli ingredienti:
per il PDS piccolo
6 uova
150 g di zucchero
150 g di farina


per il PDS grande
9 uova
225 g di zucchero
225 g di farina
però visto che lo volevo più alto avrei fatto bene a fare la dose doppia di quello piccolo............ il metodo è quello di Chiccamart http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852

Per la bagna
sciroppo di acqua e zucchero profumato con del maraschino

Per la farcia Crema simil ferrero rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) di Javashanty
ho fatto la doppia dose perchè in certe occasioni meglio abbondare

e infine la copertura in MMF: il metodo è tutto quì I segreti del MarshmallowFondant MMF - tutto quello che si deve sapere sul MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645)

Ed ora l'assemblaggio......dopo aver bagnato e farcito il primo pan di spagna quello più grande l'ho coperto con un velo di panna montata non zuccherata per far aderire la copertura di MMF purtroppo non ho le foto di questi passaggi
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_02022008188_x.JPG (javascript:;)

a questo punto ho inserito 4 cannucce per reggere la torta superiore
e di questo e non solo.... sono grata al forum per questi preziosi suggerimenti....... a questo punto ho messo sopra la torta piccola
con il suo vassoietto ritagliato a misura

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_02022008190_x.JPG (javascript:;)

e qui che ho commesso un gravissimo errore perchè ho rivestito la torta
piccola sulla grande e mi sono venute tutte le pieghe


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_02022008191_x.JPG (javascript:;)


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/S1031025_x.JPG


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_03022008192_x.JPG (javascript:;)


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_03022008193_x.JPG (javascript:;)


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_03022008196_x.JPG (javascript:;)



http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_S1031050_x.JPG (javascript:;)


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/S1031054_x.JPG

questa è la fetta........
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11518/normal_03022008198_x.JPG (javascript:;)


Mi scuso per la qualità delle foto e ringrazio tutto il forum per le idee.
ciao e a presto..(:-*(:-*(:-*(:-*

[sidney 23]

complimenti e veramente bella,tantissimi auguri a tua figlia...;)
P.S.ma la fatina l'hai realizzata tu?:rolleyes:
Ancora tanti complimenti ciao.

[Sara88]

meravigliosa!!:eek::eek:

[cozza]

wow...una torta fatata....complimenti cara;)

[araujosax]

Che bella questa torta!!! Complimenti!!!!

[Marcy72]

molto bella complimenti:)

[dnafactory]

Molto ma molto carina!

[Cuoricina81]

ma quanto siete brave.....io a confronto mi sento piccola piccola..sono sicura che mai riuscirei a fare cose del genere...Davvero COMPLIMENTI.:)

[thabita]

Bravissima e auguroni a tua figlia, ovviamente:)

[mariù59]

complimenti e veramente bella,tantissimi auguri a tua figlia...;)
P.S.ma la fatina l'hai realizzata tu?:rolleyes:
Ancora tanti complimenti ciao.

Grazie Sydney...la fatina.. troppo bello se l'avessi realizzata io!!!!!!!!:rolleyes::D:)

[veronica79]

che bella complimenti:)

[mariù59]

:) Non sapendo fare in un unico post tutte le citazioni
vi ringrazio INDISTINTAMENTE per i complimenti e un
grazie per gli auguri da parte di mia figlia(:-*(:-*

[catia78]

meravigliosa!!!:eek::eek:

[zioda']

è bellissima!!!!
complimenti..sei stata molto brava!!!!! :):):)
e auguroni alla figlia!!!! ;)

[gioella]

ma è tenerissima, complimenti!!!
auguri alla "fatina"(:-*

[fortu]

Stupenda,:) tanti tanti complimenti e auguri alla piccola!!!

[eleonora-]

Bravissime! Auguri a tua figlia!!!

[mariù59]

:) Vi ringrazio..... davvero di cuore.... mi commuovete con tutti
questi complimenti.........non fate così....................altrimenti mi monto la testa:rolleyes::D(:-*

[mikel@]

Stupenda...sembra proprio la torta delle favole!!1

[EMILIONA]

Complimenti e' davvero bella:)

[Camy]

sono rimasta senza parole:eek::eek: direi che hai proprio mani di fata:D
Bravissima tanti auguri alla fatina!

[favoledizucchero]

carinissima!! brava:D:D

[mariù59]

:) Grazie a tutte........e comunque una buona parte del merito va
a chi in modo disinteressato ha postato i consigli da cui io ho attinto
un (:-* a tutte\i.:);)

[moniafraps]

;)è davvero molto bella e di sicuro anke ottima COMPLIMENTI

[QUATTROC]

bravissima!:)