sushiRM
01/03/08, 18.28
:)ingredienti:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0414.JPG
salsiccia fresca
zucca
cipolla 1
scalogni1
vino rosso
oilo evo sale pepe qb
maggiorana
parmigiano reggiano
panna vegetale (mi sono dimenticata di fotografarla:o:o)
procedimento:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0420.JPGhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0421.JPGrosolare bene la salsiccia e tagliare nel frattempo la zucca a dadi non troppo piccoli.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/normal_SANY0424.JPGhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0425.JPGfar rosolare in olio evo la salsiccia e lo scologno e aggiungere la maggiorana e in seguito la zucca fino a farla ammorbidire bene.http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/normal_SANY0435.JPGecco l risultato finale...ehm ehem come noterete manca qualche passaggio fotografato...le pile mi hanno abbandonato:o allora ecco qua spiegato:
far saltare in padella con zucca e salsiccia le farfalle, e amalgamare bene la panna vegetale con il formaggio grattuggiato e aggiungere il tutto nella padella mescolare un altro po aggiungere un po di pepe fresco macinato e voilą
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0414.JPG
salsiccia fresca
zucca
cipolla 1
scalogni1
vino rosso
oilo evo sale pepe qb
maggiorana
parmigiano reggiano
panna vegetale (mi sono dimenticata di fotografarla:o:o)
procedimento:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0420.JPGhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0421.JPGrosolare bene la salsiccia e tagliare nel frattempo la zucca a dadi non troppo piccoli.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/normal_SANY0424.JPGhttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/SANY0425.JPGfar rosolare in olio evo la salsiccia e lo scologno e aggiungere la maggiorana e in seguito la zucca fino a farla ammorbidire bene.http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11551/normal_SANY0435.JPGecco l risultato finale...ehm ehem come noterete manca qualche passaggio fotografato...le pile mi hanno abbandonato:o allora ecco qua spiegato:
far saltare in padella con zucca e salsiccia le farfalle, e amalgamare bene la panna vegetale con il formaggio grattuggiato e aggiungere il tutto nella padella mescolare un altro po aggiungere un po di pepe fresco macinato e voilą