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Mostra versione intera : La mia parigina

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Froda
02/03/08, 18.50
Ciao cookini!!!

Vi presento la mia versione della parigina... qui piace molto:p::p:!!! E' molto semplice da fare;);)!!!

Ingredienti:
impasto per pizza (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52989&highlight=pizza)
prosciutto cotto a fette sottili
fior di latte
passata di pomodoro

Allora, dopo aver preparato l'impasto, stenderlo con le mani nella teglia.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3503.JPG
Ricoprirlo con della passata di pomodoro, facendo attenzione a non toccare i bordi.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3504.JPG
Metteteci sopra le fette di prosciutto.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3505.JPG
Il fior di latte.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3506.JPG
Ricoprite con un altro strato di pasta per pizza e infornate per 25 minuti a 200°. Mi raccomando NON spennellate con uovo, prenderà lo stesso un bel colorito.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3507.JPG
Ed ecco la fetta:p::p:.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_IMGP3508.JPG
E l'interno (un pò sfuocato).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/IMGP3509.JPG

Spero vi piaccia;);)!!!


(:-*(:-*
paoladr67
02/03/08, 18.55
Buona(:-*(:-*(:-*,la faccio anch'io,ma al posto del prosciutto cotto,metto la mortadella:):):)
fortu
02/03/08, 18.58
Bravisssima, deve essere molto buona!:):p:
Froda
02/03/08, 19.06
Grazie:D:D!!!

(:-*(:-*
Sara88
02/03/08, 19.31
che bontà.....:p:
Froda
02/03/08, 20.00
che bontà.....:p:

Eh si... è proprio buona:p::p:!!!

(:-*(:-*
Muffy
02/03/08, 20.05
Mi sa che mi tocca provare anche questa!!!:rolleyes:
Adoro l'impasto della pizza cotta in tutti i modi:p:
cozza
02/03/08, 20.07
bona nancy....stasera anche io focaccia....magari una bella ripiena la faccio come la tua;)
Froda
02/03/08, 20.45
Mi sa che mi tocca provare anche questa!!!:rolleyes:
Adoro l'impasto della pizza cotta in tutti i modi:p:

Questa è proprio super:p::p:!!!

(:-*(:-*
Froda
02/03/08, 20.46
bona nancy....stasera anche io focaccia....magari una bella ripiena la faccio come la tua;)

Grazie Ange:D:D!!!

(:-*(:-*
gattino2
02/03/08, 22.24
Nancy e' buonissima....Copiata..bravissima!!!!:)
Froda
02/03/08, 23.32
Nancy e' buonissima....Copiata..bravissima!!!!:)

Grazie Giò:D:D;);)!!!

(:-*(:-*
Bimbyssima
02/03/08, 23.36
:p::p::p:Grazie...una vera squisitezza:p::p::p:
Froda
02/03/08, 23.40
:p::p::p:Grazie...una vera squisitezza:p::p::p:

E' una vera delizia:p::p:!!!

(:-*(:-*
Bimbyssima
03/03/08, 00.14
Peccato, perchè oggi ho fatto le pizze e se l'avessi visto prima questo mess l'avrei provata...fa nulla...domenica prossima;)
CoOk
03/03/08, 14.18
fameeeeeeeeeeeeeee
Froda
03/03/08, 16.20
Peccato, perchè oggi ho fatto le pizze e se l'avessi visto prima questo mess l'avrei provata...fa nulla...domenica prossima;)

Appena la provi, fammi sapere:D:D!!!

(:-*(:-*
Froda
03/03/08, 16.22
fameeeeeeeeeeeeeee

:D:D

(:-*(:-*
solerosso
24/03/08, 19.51
La teglia va unta di olio ?
Froda
24/03/08, 20.33
La teglia va unta di olio ?

No, sono quelle apposite per la pizza;);)!

(:-*(:-*
solerosso
24/03/08, 20.40
No, sono quelle apposite per la pizza;);)!

(:-*(:-*
Parli della leccarda del forno ? Per intenderci quella nera?
Froda
24/03/08, 21.42
Parli della leccarda del forno ? Per intenderci quella nera?

No, io ho delle teglie apposite per fare le pizze! Comunque usa una teglia qualunque, basta che sia antiaderente;).

(:-*(:-*
afragolese
19/08/08, 13.09
La tua parigina sembra buona ma non mi dire che usi il fior di latte congelato anche per quella ;-)
afragolese
19/08/08, 13.10
Buona(:-*(:-*(:-*,la faccio anch'io,ma al posto del prosciutto cotto,metto la mortadella:):):)
Interessante ma non è più la parigina ;)
***frency***
19/08/08, 13.11
Chiassà che buona...la devo provare!!!!!:p: :)
Grazie per la ricetta...ciao ciao!!!