Serata al profumo d'arancia

[gattino2]

Sono piu' di cinque anni che ci siamo organizzati: ogni anno a dicembre arriva un autotreno da Ribera, un comune siciliano, carico di arance succose e profumate, e noi ne compriamo una grande quantita'. Da un po' di tempo mi frullava per la testa di prepare una cenetta a base di queste arance, l'ho realizzata ieri sera
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Questa e' la tavola, e questo il vino
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Per antipasti ho presentato il carpaccio di arance
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Gamberoni all'arancia
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=935641#post935641
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fantasia di crostini sempre all'arancia
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=935679#post935679
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Per primo ho preparato tagliatelle con gamberetti al profumo d'arancia

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=935718#post935718
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Poi arista all'arancia con insalatina mista
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=935773#post935773
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una ciambella all'arancia (mi e' venuta un po' sbruciacchiata)

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=935849#post935849
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macedonia
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=939903#post939903

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E' stata una cenetta diversa, e i miei ospiti hanno molto gradito!:)

[Aitina]

bravissima... io tra il primo a base di pesce e l'arista avrei servito un sorbetto... ovviamente all'arancia :D:D:D:D:D:D

[Ciciona]

:p::p:...ma la ricetta dei gamberoni all'arancia è qui su cook? se si mi metti il link per favore,se invece non è qui,mi dici come li hai fatti?......please!!:D:D:D

[Jayashanti]

Che bella cenetta!!!Adoro il profumo degli agrumi...potresti darmi la ricetta dell'arista all'arancia e della ciambella? Grazie;)

[gattino2]

Grazie grazie...(:-*(:-*(:-*(:-*
Domani posto le ricette... ora c'e' il Dr. House:):D

[zioda']

menu' buonissimo!!!!!!
i tuoi ospiti sono molto fortunati!!!!! :):):)

[Sara88]

Fantastica!!! e l'idea della macedonia servita nella buccia d'arancia è fantastica...se posso..te la copierei :rolleyes::D BRAVISSIMA....io poi adoro le arance!!!:p:

[simononline]

Giò davvero una splendida cena, molto curata!!! Anch'io sto vedendo Dr.House, ma domani....aspetto le ricette (quei crostini...e i gamberoni....e le tagliatelle....e la macedonia:p::p::p::p:...mmmm....)
(:-*(:-*(:-*

[Bimbyssima]

:)Bellissima cenetta...certo che il sorbetto all'arancia l'avresti dovuto preparare;)
:eek:Molto carina la macedonia servita così.

[Cuoricina81]

Che dire....Cena impeccabile...sopratutto i gamberoni:p: che ci vuoi fare..li adoro:rolleyes: in tutte le salse. Complimenti:)

[gingerale]

bravissima, ho un dobole per le cene con un cibo che fa da filo conduttore a tutto il menu!

e poi la mecedonia... che pazienza e bravura per scavare tutte le bucce!

PS aspetto la ricetta delle tagliatelle!

[QUATTROC]

brava!!!! adorabili i cestini d'arancia!!!:)

[gattino2]

bravissima... io tra il primo a base di pesce e l'arista avrei servito un sorbetto... ovviamente all'arancia :D:D:D:D:D:D
E per Bimyssima:
E' vero...me lo sono proprio dimenticato,ci avrei fatto un figurone, magari presentato con qualche fettina inserita nelle coppette!! Fra l'altro mi sono avanzate parecchi pezzi di arance inutilizzate, ci avrei potuto fare il sorbetto e invece stasera, prima di mettermi a stirare una montagna di panni, ci faro' la marmellata!!!(:-*

[gattino2]

Di nuovo vi ringrazio tanto e vado a postare le ricette:)

[gae55]

Ciao Giovanna ho ancora l'acquolina in bocca, stavo pensando che vista la vicinanza perchè oltre a farmele vedere postate le tue ricette invitanti, perchè non me le fai anche assaggiare? Un abbraccio. Dai scherzavo.

[Coffee&ChoColate]

WOW complimenti!!!!avrei voluto esserci anch'io :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[Livi]

Mi associo a Gae!!!;);):rolleyes::rolleyes:
Bravissima come sempre Gio!(:-*(:-*

[gattino2]

Ciao Gae!!!! Ciao Livi!!! Bella idea!!!!Magari quando verso maggio-giugno quando le giornate sono piu' lunghe un cookincontro lo potrei anche organizzare!!!:)(:-*(:-*(:-*

[sidney 23]

Giò e tutto come dire ok!!!!!!!!!!!complimenti tutto raffinato ;)

[catia78]

complimenti per tutto, ma dimmi, come hai fatto a scavare le arance per la macedonia?

[Bimbyssima]

:)Comunque è stato un menù delizioso anche senza sorbetto...questo è chiaro;)

[simononline]

Giò, mi interesserebbero le ricettine dei crostini.............:p:;)

[laura66]

questa serata a tema, mi piace:rolleyes::cool::D

[cindystar]

Complimenti, Giò ;)
Bella scorpacciata di arance :p:
E carinissima l'idea dell'arancio svuotato come coppetta per la macedonia ;)

[gattino2]

Giò, mi interesserebbero le ricettine dei crostini.............:p:;)
Eccole:)http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=935679#post935679