Farfalle ai Carciofi

[didolina]

Ingredienti:carciofi,pomodorini,panna,svizzero,pan cetta affumicata,farfalle,formaggio grattugiato,sale,burro cipolla,
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/normal_sfida_maiale_011.jpg
mettere una padella con una noce di burro quando è caldo aggiungere cipolla ,pancetta affumicata e pomodorini tagliati a pezzetti
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/normal_sfida_maiale_016.jpg
lasciar cuocere 10 minuti ,nel frattempo tagliare i carciofi a spicchi e metterli in una ciotola con acqua e limone
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/normal_sfida_maiale_018.jpg
tagliate lo svizzero a cubetti
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/normal_sfida_maiale_022.jpg
mettere nella padella i carciofi
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/normal_sfida_maiale_021.jpg
dopo 10 minuti aggiungere la panna
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/normal_sfida_maiale_023.jpg
dopo aver scolato la pasta mescolare il sugo di carciofi e aggiungere lo svizzero ,spolverizzate con formaggio grattugiato
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10286/normal_sfida_maiale_025.jpg
;););)