Mostra versione intera : Spatzle filanti tupperware ;)
:eek::eek:Che meraviglia, Pink!
(:-*(:-*
:eek::eek:Che meraviglia, Pink!
(:-*(:-*
grazie mille cara....e hai visto che facile farli?
buoni gli spätzli :p:
io li condisco con un soffritto di burro, olio, aglio e salvia e sono buoni :p:
proverò anche così :D
buoni gli spätzli :p:
io li condisco con un soffritto di burro, olio, aglio e salvia e sono buoni :p:
proverò anche così :D
questi sono molto gustosi ;) fammi sapere se ti sono piaciuti
ho trovato l'attrezzino al mercato
6 euro ma ha la parte che si muove in plastica
sono favolosi
mi hanno risolto la ceca in 15 min.
grazie mille
sono contenta che la ricetta ti sia stata utile :)
Ciao Pink!
Oggi abbiamo pranzato con i tuoi Spaetzle! Buonissimi! E superveloci, che non fa mai male... ti ho anche "rubato" l'idea del sugo, sciogliendo un formaggio che fra un pò si buttava nella spazzatura da solo... :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Grazie mille per la ricetta! ;)(:-*
Ciao Pink!
Oggi abbiamo pranzato con i tuoi Spaetzle! Buonissimi! E superveloci, che non fa mai male... ti ho anche "rubato" l'idea del sugo, sciogliendo un formaggio che fra un pò si buttava nella spazzatura da solo... :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Grazie mille per la ricetta! ;)(:-*
sono contenta per questo successo :D;)
pappona gaudente
08/11/08, 16.07
me l'ero persa,ma ti sono venuti benissimo:p::p::p::p::p:!l'attrezzo l'ho visto in diversi punti vendita ma non di plastica,sempre di metallo.in alsazia dove vivono i miei zii ce li fecero in csa,cotti in brodo però:ottimi,quindi immagino con l'aggiunta di formaggio!già li conoscevo di fama e chiesi loro la riceta..ma risposero che erano troppo complessi da fare.bisognava fossero della giusta consistenza e rischiavo si sfaldassero in acqua.perfidi!:De allora,fatemi tentare,no?ma tanto qui ho trovato la tua che è pure meglio,grazie!!!!(:-*
Proverò questa tua squisita ricetta Pink, io li preparo anche verdi e li condisco con spek, finferli e parmigiano. Curiosità: in Alto Adige, prima dell'avvento dell'attrezzo per farli, venivano usate due forchette sfregandole una contro l'altra.
me l'ero persa,ma ti sono venuti benissimo:p::p::p::p::p:!l'attrezzo l'ho visto in diversi punti vendita ma non di plastica,sempre di metallo.in alsazia dove vivono i miei zii ce li fecero in csa,cotti in brodo però:ottimi,quindi immagino con l'aggiunta di formaggio!già li conoscevo di fama e chiesi loro la riceta..ma risposero che erano troppo complessi da fare.bisognava fossero della giusta consistenza e rischiavo si sfaldassero in acqua.perfidi!:De allora,fatemi tentare,no?ma tanto qui ho trovato la tua che è pure meglio,grazie!!!!(:-*
ma che disgraziati >:->:D:D:D:D:D:D:D
Proverò questa tua squisita ricetta Pink, io li preparo anche verdi e li condisco con spek, finferli e parmigiano. Curiosità: in Alto Adige, prima dell'avvento dell'attrezzo per farli, venivano usate due forchette sfregandole una contro l'altra.
può essere un metodo per chi nn ha l'attrezzo.....come si fa?
Io l'ho visto fare, ma chi lo faceva era una signora anziana che da una vita li fà in quel modo. La pastella è leggermente più compatta: si mette una dose sull'incavo di una forchetta, con l'altra si sgretola con la parte convessa, facendo così dei ricciolini che cadono in acqua. Questione di pratica...ho provato, meglio l'attrezzino!
Io l'ho visto fare, ma chi lo faceva era una signora anziana che da una vita li fà in quel modo. La pastella è leggermente più compatta: si mette una dose sull'incavo di una forchetta, con l'altra si sgretola con la parte convessa, facendo così dei ricciolini che cadono in acqua. Questione di pratica...ho provato, meglio l'attrezzino!
quello sicuro :D grazie dell'informazione :)
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