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Mostra versione intera : Gnocchi ai broccoletti e salsiccia


ellina
04/03/08, 17.19
In un soffritto di aglio e peperoncino saltare 6 salsicce a rondelle e unire 1 kg di broccoletti crudi e due foglie di alloro. Coprire e far cuocere per un quarto d'ora fino a che la verdura è appassita.
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Togliere il coperchio e continuare la cottura.
Lessare 1 kg di gnocchi di patate, unirli al condimento e farli insaporire a fuoco vivace per un minuto

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Versare in un piatto e spolverare abbondantemente con pecorino romano

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La cuisinière parisienne
05/03/08, 00.16
Mi ispirano tantissimo questi gnocchi...da provare sicuramente:p:

ellina
05/03/08, 08.20
Grazie!

lella
05/03/08, 08.30
ma perchè sono a dietaaaaaaaa...............(:-*(:-*(:-*(:-*