mimmicat
05/03/08, 11.21
Ciao a tutti sono un'appassionata di cucina multietnica! Grazie al mio lavoro, viaggio molto e per molto tempo perciņ vi invio questa ricetta thailandese dal nome difficile, ma vi garantisco che č facile e veloce da preparare.:D
Mu pan Kon thot (polpette di carne fritte)
2 tazze di macinato di maiale, 1 aglio schiacciato, 1 cucchiaio di salsa di pesce (si acquista nei negozi di cibi orientali), un pizzico di sale, 2 cucchiai di acqua, 2 cucchiaini di coriandolo in polvere, pepe, una tazza di olio vegetale per friggere.
mischiare tutti gli ingredienti, formare delle piccole palline e friggerle a fuoco medio, facendole dorare da entrambi i lati.
scolarle su carta assorbente e servire accompagnate da una chutney di ananas, pomodori e cipolla.
Mu pan Kon thot (polpette di carne fritte)
2 tazze di macinato di maiale, 1 aglio schiacciato, 1 cucchiaio di salsa di pesce (si acquista nei negozi di cibi orientali), un pizzico di sale, 2 cucchiai di acqua, 2 cucchiaini di coriandolo in polvere, pepe, una tazza di olio vegetale per friggere.
mischiare tutti gli ingredienti, formare delle piccole palline e friggerle a fuoco medio, facendole dorare da entrambi i lati.
scolarle su carta assorbente e servire accompagnate da una chutney di ananas, pomodori e cipolla.