marble
24-02-2005, 09:13
95 gr farina
200 gr burro
280 zucchero
250 gr nocciole tostate
95 gr cacao
1 bustina di vanillina
3 uova
zucchero a velo vanigliato
tritare finemente le nocciole. sbattere i tuorli conlo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vanillina e per ultime le chiare a neve soda.
Amalgamare bene e mettere in una teglia imburrata e infarinata (o ricoperta dicarta da forno ;) ). in forno a calore moderato per 45'.
una volta sformata e tiepida ricoprire con zucchero a velo.
200 gr burro
280 zucchero
250 gr nocciole tostate
95 gr cacao
1 bustina di vanillina
3 uova
zucchero a velo vanigliato
tritare finemente le nocciole. sbattere i tuorli conlo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vanillina e per ultime le chiare a neve soda.
Amalgamare bene e mettere in una teglia imburrata e infarinata (o ricoperta dicarta da forno ;) ). in forno a calore moderato per 45'.
una volta sformata e tiepida ricoprire con zucchero a velo.