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Mostra versione intera : Frollini al te con marmellata di fagioli azuki

Gabita
05/03/08, 21.10
Sembra strano per noi pensare a dei biscotti farciti di marmellata di fagioli.Ma questa marmellata è davvero particolare e con questa frolla vengono fuori dei biscotti molto saporiti e delicati.Tutti quelli che li hanno assaggiati non riuscivano a credere che dentro ci fosse l'anko. (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67180)

Ingredienti per la frolla(vegan):

300 farina
2 cucchiai di zucchero di canna
3/4 di bustina di lievito
120 ml latte di riso
70 ml olio d'oliva
1 cucchiaio da te di te matcha


Ho riunito in una ciotola tutti gli ingredienti impastando bene fino a formare una palla ben liscia.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_1%7E28.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_2%7E29.JPG
Ho steso la pasta col mattarello e ho ricavato dei dischetti e dei rettangoli, al centro di ognuno ho messo un cucchiaio di anko
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_3%7E29.JPG
I dischetti li ho chiusi con altri dischi sigillando bene i bordi, i rettangoli li ho chiusi portando verso il centro i lati lunghi.
Ho messo in teglia ricoperta di carta forno e infornato a 180° per circa 15 minuti.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_4%7E28.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_5%7E29.JPG
mamma Baby
05/03/08, 21.42
dovrebbero essere ottimi

senti ma sei una patita di macrobiotica?
perchè sono ingredienti che si usano in macrobiotica
Gabita
05/03/08, 21.45
dovrebbero essere ottimi

senti ma sei una patita di macrobiotica?
perchè sono ingredienti che si usano in macrobiotica
patita non direi ma mi piace un certo tipo di cucina, mi coccolo con le cose sane ma buone
Froda
05/03/08, 21.47
:p::p:

(:-*(:-*
mamma Baby
05/03/08, 22.08
patita non direi ma mi piace un certo tipo di cucina, mi coccolo con le cose sane ma buone

cosi è un ottima cosa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


sappi che le tue ricette mi stuzzicano molto , hai proprio un tuo stile!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!

brava
Gabita
06/03/08, 11.39
:p::p:

(:-*(:-*
;)(:-*
mamma BabyCitazione:
Originale inviato da Gabita http://www.cookaround.com/yabbse1/images/buttons/viewpost.gif (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=940228#post940228)
patita non direi ma mi piace un certo tipo di cucina, mi coccolo con le cose sane ma buone

cosi è un ottima cosa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


sappi che le tue ricette mi stuzzicano molto , hai proprio un tuo stile!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!

brava Grazie(:-*