Ciao a tutti sono smpre in cerca di qualcosa di nuovo questa volta chi sa la ricetta dei madeleines sono dei buonissimi dolcetti che mangiavo da piccola ma non ho mai trovato la ricetta.
:p: a me piace fare dolci nuovi abbiate pazienza
ciao a tutti a presto!!!!
cosepazzzz
25-02-2005, 09:44
le maddalene
ecco la ricetta!
Ingredienti:
2 uova, 120 g farina, 120 g miele, 1 Bustina di vaniglina, 60 g burro.
Preparazione:
Sbattere i tuorli con il miele, unire 40 gr di burro fuso, la vaniglina e la farina.Mescolare bene e unire gli albumi a neve ben ferma. Versare il composto in stampini da maddalena imburrati e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti, fino a quando i dolcetti saranno ben dorati.
Tempo di Cottura: 25'
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