Un lungo e tranquillo weekend per la colomba a lievitazione naturale delle Simili! [Archivio] - Pagina 13

*°*anto*°*

14/03/08, 16.04

....dopo il bimby...breve menata a mano...o la devo lavorare 10 minuti come per gli altri rinfreschi?

princi72

14/03/08, 16.06

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/526/PICT0548.JPG

eccola...speriamo bene, cindy va bene quella tela?

alesil

14/03/08, 16.08

fatto anche io e messo al riparo.Mio figlio ha pure fatto una foto! Chissà se mela scarica?

cindystar

14/03/08, 16.10

....dopo il bimby...breve menata a mano...o la devo lavorare 10 minuti come per gli altri rinfreschi?

Va lavorata 10 minuti, ora cancello la breve menata che crea confusione, scusa :o

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/526/PICT0548.JPG

eccola...speriamo bene, cindy va bene quella tela?

Perfetta la p.m. e pure la tela ;)

fatto anche io e messo al riparo.Mio figlio ha pure fatto una foto! Chissà se mela scarica?

Insisti...siamo tutte curiose :D

*°*anto*°*

14/03/08, 16.13

Va lavorata 10 minuti, ora cancello la breve menata che crea confusione, scusa :o

No problem....nel frattempo l'ho accarezzata:D

Insisti...siamo tutte curiose :D

Per le mie dovete aspettare che Manu torna a casa:rolleyes::D

nike

14/03/08, 16.15

scusami per prima.Nn ero andata alla prima pagina perkè mi ero segnata tutte le dosi dell'altra pagina e pensavo nn ce ne fosse bisogno!!
Il rinfresco l'ho fatto a mano..Nel ken il gancio nn riusciva ad amalgamare.. Nn mi prendeva la pm con l'acqua..Oh mamma ke paura.. Nn è ke mi si è rotto?

Ora sta in un contenitore ermetico ok?
ciao

cindystar

14/03/08, 16.15

Per le mie dovete aspettare che Manu torna a casa:rolleyes::D

Siccome non ho niente da fare...:rolleyes::rolleyes:...aspetto volentieri...:rolleyes::D:D
Ma...che nun se scordasse!!! :D:D

cindystar

14/03/08, 16.18

scusami per prima.Nn ero andata alla prima pagina perkè mi ero segnata tutte le dosi dell'altra pagina e pensavo nn ce ne fosse bisogno!!
Il rinfresco l'ho fatto a mano..Nel ken il gancio nn riusciva ad amalgamare.. Nn mi prendeva la pm con l'acqua..Oh mamma ke paura.. Nn è ke mi si è rotto?

Ora sta in un contenitore ermetico ok?
ciao

No, sarà stata un pò di agitazione, e poi è anche un impasto talmente piccolo che il gancio fa fatica, meglio farlo a mano, tanto poi va lavorata a mano ;)

CoOk

14/03/08, 16.20

che bello vedervi tutte super concentrate sulla pasta madre!

cindystar

14/03/08, 16.22

che bello vedervi tutte super concentrate sulla pasta madre!

Ciao, Ema, grazie della visita ;)
Cosa hai deciso per il pane?

CoOk

14/03/08, 16.28

ho rinfrescato la p.m. ora riposa in forno chiuso...
il pane non l'ho ancora fatto perchè mi è spuntata fuori una ricetta che mi ha dato mia zia dietro mia richiesta di una brioche rustica e forse mi dedicherò a quella quando la cucina sarà libera...:rolleyes:

vorrei tanto condividere con voi questo cucinare insieme...
cindy non è che partiresti mercoledi con la colomba cosi la facciamo insieme?>:->:rolleyes:

cindystar

14/03/08, 16.30

ho rinfrescato la p.m. ora riposa in forno chiuso...
il pane non l'ho ancora fatto perchè mi è spuntata fuori una ricetta che mi ha dato mia zia dietro mia richiesta di una brioche rustica e forse mi dedicherò a quella quando la cucina sarà libera...:rolleyes:

vorrei tanto condividere con voi questo cucinare insieme...
cindy non è che partiresti mercoledi con la colomba cosi la facciamo insieme?>:->:rolleyes:

Io parto domani, e con me c'è Lella e un'altra cookina nuova ;)
Non riesci a unirti a noi?

*°*anto*°*

14/03/08, 16.31

Siccome non ho niente da fare...:rolleyes::rolleyes:...aspetto volentieri...:rolleyes::D:D
Ma...che nun se scordasse!!! :D:D
Oh mamma...speriamo non sia una cosa ereditaria:rolleyes::D

Scusa Ci....a differenza di un normale rinfresco qui c'è la stessa quantità d'acqua e il doppio di farina....e nel rinfresco normale stessa quantità di farina e metà di acqua...giusto?

CoOk

14/03/08, 16.33

Io parto domani, e con me c'è Lella e un'altra cookina nuova ;)
Non riesci a unirti a noi?
si,ho letto...
purtroppo domani e domenica sono via da casa...
anzi,
non potrò neanche rinfrescare la mia p.m. domenica...(domani si,lo faccio prima di partire>:->).

nguèèèèèèèèèè

cindystar

14/03/08, 16.33

Oh mamma...speriamo non sia una cosa ereditaria:rolleyes::D

Scusa Ci....a differenza di un normale rinfresco qui c'è la stessa quantità d'acqua e il doppio di farina....e nel rinfresco normale stessa quantità di farina e metà di acqua...giusto?

Giustissimo...ma dobbiamo daje 'na botta de vita :D:D:D

lella

14/03/08, 16.34

Bellissima, Lella ;)
La rivedremo verso sera ;)

si......si...........(:-*

*°*anto*°*

14/03/08, 16.37

Giustissimo...ma dobbiamo daje 'na botta de vita :D:D:D

:Dok!....ora vado a rinfrescare il resto e riprovo con il pane toscano:rolleyes::D

princi72

14/03/08, 16.38

ma di che parlate????

princi72

14/03/08, 16.39

:Dok!....ora vado a rinfrescare il resto e riprovo con il pane toscano:rolleyes::D
ho capito

Moki

14/03/08, 16.39

Wow, vedo che siete partite alla grande. Ora vado a acuocere il pane toscano.

CoOk

14/03/08, 16.40

piccolo o.t. (ora mia mangiano:rolleyes:).

cindy,
ho visto oggi le tue brioches siciliane...anche li ti ho posto una domandina...:rolleyes:

cindystar

14/03/08, 16.42

:p::Dok!....ora vado a rinfrescare il resto e riprovo con il pane toscano:rolleyes::D

:p::p:

ma di che parlate????

Divagazioni di pasta madre :D:D

Wow, vedo che siete partite alla grande. Ora vado a acuocere il pane toscano.

Anche tu? :p::p:

cindystar

14/03/08, 16.43

piccolo o.t. (ora mia mangiano:rolleyes:).

Gnam gnam gnam :p::p:

cindy,
ho visto oggi le tue brioches siciliane...anche li ti ho posto una domandina...:rolleyes:

Già risposto :D;)

princi72

14/03/08, 16.43

stgamattina ho provato a fare un altro pane, ho fatto amodo mio stasera vedremo, intanto la mia p.m. è in frigo

CoOk

14/03/08, 16.44

Già risposto :D;)
wow!
sei una e trina?:eek::eek::eek::eek:

da quando mi hai regalato la pasta madre...sto scoprendo tutte le tue ricettine,con o senza p.m....
mi sa che hai fatto un guaio...:rolleyes: