Mostra versione intera : Un lungo e tranquillo weekend per la colomba a lievitazione naturale delle Simili!
che dici va bene il salamotto?
la stoffa è un telo tessuto a mano a telaio molto resistente...altro in casa non ho trovato...speriamo bene!!!! I legscci sono di fetuccia di stoffa dovrebbero resistere...sto cercando quelle dei regali:::::::::::p:
lo devo lasciare al caldo ...cioè lucetta del forno accesa o basta temperatura ambiente?http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/550/medium/004.JPG
[quote=daymoon;958330]Sono troppo contenta di poter partecipare insieme a voi.....Domani pomeriggio mi precipito a comprare gli stampi e gli ingredienti!!!
A domani allora!:D
Resta su stampi medio piccoli, non prenderli da kilo, sono più difficili da cuocere :rolleyes::D
A domani!(:-*
io ce li ho da 705 GR E da 1 kg!!!!:eek:
però il rivenditore aveva anche quelli piu piccoli...
mi dici da quanto prenderli per farla venire meglio?
e quanti per la quantità di impasto che andiamo a lavorare?
beh ragazze,come si procede?
cindy,
ma tutti i passaggi li metti nel primo post ben dettagliati?
altrimenti quando io partirò in solitaria mercoledi mi ingrippo!!!!:rolleyes:
:rolleyes:>:->>:->:D:D...prima di parlare, pardon...scrivere...osserva attentamente...:D:D:D
:rolleyes:>:->>:->:D:D...prima di parlare, pardon...scrivere...osserva attentamente...:D:D:D
:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
:o:o:o:o
che dici va bene il salamotto?
la stoffa è un telo tessuto a mano a telaio molto resistente...altro in casa non ho trovato...speriamo bene!!!!
lo devo lasciare al caldo ...cioè lucetta del forno accesa o basta temperatura ambiente?
Il salamotto va bene, spero che tenga la fettuccia.
Metti il coperchio e lascialo in un angolo in cucina, tranquillo, temperatura ambiente.
Il salamotto va bene, spero che tenga la fettuccia.
Metti il coperchio e lascialo in un angolo in cucina, tranquillo, temperatura ambiente.
l'ho sostituita con la raffia ...dovrebbe tenere....
[quote=CoOk;958340][quote=cindystar;958334]
io ce li ho da 705 GR E da 1 kg!!!!:eek:
però il rivenditore aveva anche quelli piu piccoli...
mi dici da quanto prenderli per farla venire meglio?
e quanti per la quantità di impasto che andiamo a lavorare?
:rolleyes::D...sempre in prima pagina...c'è il totale dell'impasto e una divisione dimostrativa di pezzamenti...:D:D
Io ti consiglierei da 300 e 500g, se devi fare dei regali a famiglie, anche da 150 se devi fare regalini singoli.
Comunque, massimo 750, non lo dico io...ma le Simili in persona! :D;)
Porta quello da kilo indietro e fattelo cambiare :cool:
l'ho sostituita con la raffia ...dovrebbe tenere....
Dici?...perchè a me si spezza sempre quando faccio i pacchetti? :D:D
Cindy ecco come è la mia.cosa faccio aspetto o procedo?http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/687/medium/HPIM1259.JPG
Eccomi ci sono anche se non mi sono fatta sentire. Ho fatto il secondo rinfresco, ho dato la forma del filoncino ho impacchettato e messo a riposare. Ora provo ad inserire le foto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/primo_rinfresco1.jpg primo rinfresco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/primo_rinfresco_lievitata.jpg primo rinfresco lievitato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/secondo_rinfresco_pronto.jpg filoncino pronto per essere impacchettato.
Perchè le foto sono sempre così piccole?
Cindy ecco come è la mia.cosa faccio aspetto o procedo?
A che ora l'avevi messa a lievitare?
Alle 15,00 nel forno tiepido e con la copertina.
Perchè le foto sono sempre così piccole?
Aleeeeee...finalmente!
Pensavo avessi avuto un intoppo e invece sei con noi!
Bravissima che hai fatto tutto ;)
per le foto, devi prima cliccare sull'icona piccola, ti appare la foto grande e poi copi l'url ;)
Alle 15,00 nel forno tiepido e con la copertina.
Allora vai col secondo rinfresco e pacchetto finale ;)
Dici?...perchè a me si spezza sempre quando faccio i pacchetti? :D:D
ho ricambiato....questa volta dovrei esserci.....speriamo:)
ho ricambiato....questa volta dovrei esserci.....speriamo:)
Mai tribolato tanto per un pacchetto, vero?:D:D
State andando alla grande!! Bravissime, a domani.
è proprio bello il cucinare insieme!
miscelaizer
14/03/08, 21.09
Eccomi! In ritardissimo!
Breve riassunto: sono arrivata a casa alle 15, dopo 1 ora di aereo e 2 di treno :D
Ho rinfrescato la pm alle 16, ora sarebbe il momento di fare il nuovo rinfresco, ma...non ho farina di forza! (al supermarket era finitaaaaaaa) :\
Procedo con farina normale o rimando tutto a domani?
HELP ME!
Un'altra domanda, nel caso "insalami" pure io, posso ricominciare alle 8 con voi o devo posticipare tutto?
State andando alla grande!! Bravissime, a domani.
è proprio bello il cucinare insieme!
Graziedella visita, ragazze (:-*
sandrina65
14/03/08, 21.12
Cindy....alle 20.00 era così, che faccio?
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/ore_20_00_del_14_03_08r.jpg
Eccomi! In ritardissimo!
Breve riassunto: sono arrivata a casa alle 15, dopo 1 ora di aereo e 2 di treno :D
Ho rinfrescato la pm alle 16, ora sarebbe il momento di fare il nuovo rinfresco, ma...non ho farina di forza! (al supermarket era finitaaaaaaa) :\
Procedo con farina normale o rimando tutto a domani?
HELP ME!
Un'altra domanda, nel caso "insalami" pure io, posso ricominciare alle 8 con voi o devo posticipare tutto?
Domani ripartiamo io, Lella e Daymoon alle 15.30, però vuol dire che poi avremo da fare e cuocere anche lunedì.
Cavoli, non hai un vicino panificatore?
perchè puoi aspettare ancora un'oretta per il secondo rinfresco, se ce la fai a trovare un pò di manitoba, anche perchè poi ti serve assolutamente domani mattina alle 8 (e ce la faresti a stare col gruppo).
Cindy....alle 20.00 era così, che faccio?
Vai col secondo rinfresco e pacchetto finale ;)
sandrina65
14/03/08, 21.15
Vai col secondo rinfresco e pacchetto finale ;)
Agli ordini capo!!!!:D(:-*
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