Mostra versione intera : Un lungo e tranquillo weekend per la colomba a lievitazione naturale delle Simili!
Buongiorno a tutte :) Cindy il pc ieri sera mi era contro e non ho potuto postare le foto,comunque ecco il mio salamotto ieri sere a come l'ho trovato stamattina
'giornoooooo (:-*
Benissimo, Maria ;)
Rinfresco come da istruzioni in prima pagina ;)
Perdoname, Anto...me sò scordata :D:D:
Rinfresco come da istruzioni in prima pagina ;)
*°*anto*°*
15/03/08, 09.18
Perdoname, Anto...me sò scordata :D:D:
Rinfresco come da istruzioni in prima pagina ;)
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:.......faccio il "botto" :eek::D con un'ora di differita ;)...così dovrei rientrarci con gli appuntamenti di lavoro ;)
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:.......faccio il "botto" :eek::D con un'ora di differita ;)...così dovrei rientrarci con gli appuntamenti di lavoro ;)
Allora aspettiamo e...beviamoci un caffè insieme ;)
buongriono a tutte e buon lavoro!
buongriono a tutte e buon lavoro!
Grazie, Ema, buongiorno anche a te (:-*
La p.m. è arrivata anche a Traapani!!! :eek::D
Oggi dovrebbe arrivare anche a Trento :rolleyes:
Grazie, Ema, buongiorno anche a te (:-*
La p.m. è arrivata anche a Traapani!!! :eek::D
Oggi dovrebbe arrivare anche a Trento :rolleyes:
uuuuuuuuuh!
la mia p.m. ha sorelline sparse in tutta Italia!!!!
prima o poi le facciamo incontrare con una carrambata?:rolleyes::D
Buon lavoro!!Spero che la mia giovincella (pm) sia bella sveglia come le vostre!!!!Domattina vorrei svegliarmi...sentendo un bel BOTTO!!!!
Toglietemi una curiosità... gli stampi di che dimensioni li userete??Mi ha chiamato il maritino e ha detto che ha trov solo quelli da 750 e da 150.Gli ho detto di prenderne 1 da 750 e 4 da 150.Poi vorrei trovarne un paio da 500 o da 300.Non vorrei che i piccolini vengano troppo asciuttini....che dite?
Buon lavoro!!Spero che la mia giovincella (pm) sia bella sveglia come le vostre!!!!Domattina vorrei svegliarmi...sentendo un bel BOTTO!!!!
'giorno, Deb (:-*
Noi si ricomincia verso le 15.30 ;)
Toglietemi una curiosità... gli stampi di che dimensioni li userete??Mi ha chiamato il maritino e ha detto che ha trov solo quelli da 750 e da 150.Gli ho detto di prenderne 1 da 750 e 4 da 150.Poi vorrei trovarne un paio da 500 o da 300.Non vorrei che i piccolini vengano troppo asciuttini....che dite?
Non vengono asciutti, cuociono prima però ;)
Non prendere quelli da kilo, troppo grandi e impegnativi per la cottura.
In prima pagina c'è una tabella indicativa per la divisione degli stampi da utilizzare, fai i tuoi conti bene, se fai dose intera o mezza ;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/526/thumbs/Diapositiva11.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=1562)questo è quello che ho trovato
come vedi ne è uscita un pò, e l'impasto era leggermente mollo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/526/aperto.jpg
questo è come era dentro, la pallina vicina, e l'impasto che era fuoriuscito
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/526/medium/terzo_rinfresco.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=1564&size=big&cat=)
terzo rinfresco
cindy ma con quella pallina e l'avanzo nella tela posso fare un oltro impasto?
cindy ma con quella pallina e l'avanzo nella tela posso fare un oltro impasto?
Hai fatto tutto bene, Corinna.
Quella attaccata alla tela, se secca, si butta, qualla che riesci a recuperare bella fresca si riutilizza per quello che vuoi ;)
Ecco il mio rinfresco che ora è al calduccio http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/687/thumbs/HPIM1264.JPG ci vediamo più tardi,ora vado a fare la spesa :)Ciao:)
il fatto è che pensavo di fare la dose doppia, ho parecchi stampi, e parecchie persone che vogliono assaggiare la colomba, se l'ultimo rinfresco di oggi lo faccio doppio e prò lo impasto domani al max lunedì, dopo la prova assaggio che succede???si può fare?
Ecco il mio rinfresco che ora è al calduccio http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/687/thumbs/HPIM1264.JPG ci vediamo più tardi,ora vado a fare la spesa :)Ciao:)
A dopo (:-*
il fatto è che pensavo di fare la dose doppia, ho parecchi stampi, e parecchie persone che vogliono assaggiare la colomba, se l'ultimo rinfresco di oggi lo faccio doppio e prò lo impasto domani al max lunedì, dopo la prova assaggio che succede???si può fare?
Tutto si può fare, ma non posso garantire il risultato perchè non provato sulla mia pelle :D;)
Però guarda come ha fatto Marble (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14617), ha saltato un pò di rinfreschi e le è venuta bene lo stesso ;)
sandrina65
15/03/08, 10.10
Buongiorno a tutte!
Presente......ho letto la posta Cindy.....ora devo fare il botto....mi vado a leggere la prima pagina......non ho potuto iniziare prima........anche se dalle 6,00 che sono in piedi..........ora ti faccio vedere come ho trovato i miei salsicciotti, e sono abbastanza duri...niente é fuoriuscito, di quello ne ero certa.....ho chiamato luciano per legarli.....e se no che ce l'ho a fà il marito :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/ore_8_45_del_15_03_08_n_1r.jpg
Allora vado a veder come si presenta.......ho paura della sorpresa!
A dopo!
'giorno, Sandrina (:-*
E...attenta al botto! :eek::eek:
Mi mancano all'appello: Minniebio e Alesil :rolleyes:
Forza, svegliaaaaaa!!! :D;)
Eh sì, mi sono fatta un foglietto promemoria per sapere a che punto siete dei rinfreschi :D:D...non mi scappate :D:D
per la mattina di pasqua.. ieri uscita dall'università ero morta... scusatemi....:(
Mi mancano all'appello: Minniebio e Alesil :rolleyes:
Forza, svegliaaaaaa!!! :D;)
Eh sì, mi sono fatta un foglietto promemoria per sapere a che punto siete dei rinfreschi :D:D...non mi scappate :D:D
tu sei piu matta di me!:D
per la mattina di pasqua.. ieri uscita dall'università ero morta... scusatemi....:(
No problem, ti seguiremo poi ;)
tu sei piu matta di me!:D
...da legare...:D:D...come la p.m....:D:D
...da legare...:D:D...come la p.m....:D:D
sisi,
vedo una certa somiglianza...:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolle yes:
>:->>:->>:->>:->
io ti lego veramente davanti al pc mercoledi quando inizio la colomba!!!!>:->
senti,ma secondo te faccio bene a iniziarla mercoledi o è troppo tardi?
*°*anto*°*
15/03/08, 10.27
Ecco...tutto fatto e fotografato ;)...ma sono in ritardo le posterò dopo....;)
Buon proseguimento (:-*(:-*(:-*
io ti lego veramente davanti al pc mercoledi quando inizio la colomba!!!!>:->
senti,ma secondo te faccio bene a iniziarla mercoledi o è troppo tardi?[/quote]
Dipende dai tuoi impegni :D
Scegli tu i giorni che sei più libera e ti puoi dedicare alle colombe ;)
Ecco...tutto fatto e fotografato ;)...ma sono in ritardo le posterò dopo....;)
Buon proseguimento (:-*(:-*(:-*
Non ti preoccupare, le metti dopo con calma ;)
Buon lavoro (:-*
vBulletin® v3.7.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.