Mozzarella in carrozza al forno (very slurp e very light) [Archivio] - Pagina 3

Mostra versione intera : Mozzarella in carrozza al forno (very slurp e very light)

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hillary84

13/03/08, 12.52

Stupendissssima questa ricetta!!!! Adoro la mozzarella in carrozza!!! Da provare assolutamente!!!

Froda

13/03/08, 17.50

Cara Froda,finalmente ieri ho provato la tua mozzarella in carrozza "very slurp e very light":DDIVINAAAAAAA!!!Ne ho fatte poche e mi sono pentita perchè era veramente ottimaaaaaa!!!Grazie ancora per l'idea!(:-*

Che bello, mi fa piacere che ti siano piaciuteeeeeee:D:D!!!

(:-*(:-*

Froda

13/03/08, 17.51

mmm me l'ero persa.. da provare.. buonissima :D

Fammi sapere:p::D;)!!!

(:-*(:-*

Froda

13/03/08, 17.52

Stupendissssima questa ricetta!!!! Adoro la mozzarella in carrozza!!! Da provare assolutamente!!!

Adesso la potrai mangiare più spesso perchè non è fritta:D;)!!!

(:-*(:-*

hillary84

17/03/08, 10.10

Ieri ho provato la tua ricettina e devo dire che è proprio buonisssima!!!!!! Rimane leggera e croccante!!!!(:-*(:-*(:-*

Froda

17/03/08, 14.35

Ieri ho provato la tua ricettina e devo dire che è proprio buonisssima!!!!!! Rimane leggera e croccante!!!!(:-*(:-*(:-*

(:-*(:-*

ciccia66

17/03/08, 20.25

:D:D:D Le ho fatte sabato sera!!!!!!!!!!
Buone, buone, buone!!!!
Ho fatto solo 4 "carrozze":p:, troppo poche, accidenti, la prossima volta farò "tutto il parco macchine":D:D:D:D:D

Grazie, Ciccia66

P.S.: in una delle carrozze ho messo anche un pò di prosciutto.... niente male davvero!!!!

Froda

17/03/08, 21.00

Silvia Paone

23/03/08, 13.48

non mi dire che mi ero persa questa delizia :p:copiata grazie:D
un abbraccio(:-*

Froda

24/03/08, 11.36

non mi dire che mi ero persa questa delizia :p:copiata grazie:D
un abbraccio(:-*

Grazie a te Silvia:D:D!

(:-*(:-*

betty71

24/03/08, 13.27

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: Ciao a tutti cookiniiii!!!
Esatto questo piatto è very light:D:D!!! Però lo è rispetto all'originale che è fritto:D:D!!!
E' buonissimo:p::p:!!!
Prima che guardiate le foto orrende, mi scuso perchè sono state fatte con il cellulare... la digitale era scarica>:->>:->!!!
Procediamo con gli ingredienti.

Per 9 pezzi:
18 fette di pan carrè
5 uova
1 fior di latte o mozzarella
parmigiano grattugiato
mezzo bicchiere di latte
farina
sale, pepe

Iniziate infarinando le fette di pan carrè.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag001.jpg
Passatele nell'uovo sbattuto con parmigiano, sale, pepe e latte.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag000%7E0.jpg
Disponetele in una teglia imburrata.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag003.jpg
Metteteci sopra le fette di mozzarella.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag004.jpg
Altre fette di pane.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag005.jpg
Infornate a 200° per 15-20 minuti, finchè non si siano dorate. Eccole.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag006.jpg
Singola:p::p:!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag007.jpg

Purtroppo non ho l'interno da farvi vedere, ma vi assicuro che la mozzarella fila che è una meraviglia:p::p:!!!
Spero vi piaccia:D:D!!!

(:-*(:-*

Froda

24/03/08, 13.31

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

Mi fa davvero piacere che ti sia piaciuta:D:D! Benvenuta:D:D!

(:-*(:-*

betty71

24/03/08, 13.36

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

spero di avere un po di tempo x farvi vedere i piatti tipici della mia città "lecce" tipo "ciceri e tria"

betty71

24/03/08, 13.46

sono una frana al pc
:'-(

Froda

24/03/08, 15.01

spero di avere un po di tempo x farvi vedere i piatti tipici della mia città "lecce" tipo "ciceri e tria"

Beh, aspettiamo con ansia:D:D!

(:-*(:-*

Froda

24/03/08, 15.11

sono una frana al pc
:'-(

Non preoccuparti, imparerai presto;);)!

(:-*(:-*

giova73

25/03/08, 15.03

ma sono buonissime.... ho propio una mozzarella che scade tra qlche
giorno;)

tosca

25/03/08, 16.14

bellissima idea per stasera!!
quasi quasi le preparo con il panbauletto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70634&highlight=panbauletto) che ho nel congelatore:p:

Moki

25/03/08, 21.33

Fatta per cena, ottima da rifare!!

tosca

25/03/08, 21.58

fatti pure io!
in alcuni ho messo una fetta di cotto:p:....con il panbauletto erano troppo:p::p::p::p::p:

tiglo

25/03/08, 22.16

Ciao a tutti cookiniiii!!!
Esatto questo piatto è very light:D:D!!! Però lo è rispetto all'originale che è fritto:D:D!!!
E' buonissimo:p::p:!!!
Prima che guardiate le foto orrende, mi scuso perchè sono state fatte con il cellulare... la digitale era scarica>:->>:->!!!
Procediamo con gli ingredienti.

Per 9 pezzi:
18 fette di pan carrè
5 uova
1 fior di latte o mozzarella
parmigiano grattugiato
mezzo bicchiere di latte
farina
sale, pepe

Iniziate infarinando le fette di pan carrè.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag001.jpg
Passatele nell'uovo sbattuto con parmigiano, sale, pepe e latte.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag000%7E0.jpg
Disponetele in una teglia imburrata.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag003.jpg
Metteteci sopra le fette di mozzarella.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag004.jpg
Altre fette di pane.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag005.jpg
Infornate a 200° per 15-20 minuti, finchè non si siano dorate. Eccole.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag006.jpg
Singola:p::p:!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10514/normal_Immag007.jpg

Purtroppo non ho l'interno da farvi vedere, ma vi assicuro che la mozzarella fila che è una meraviglia:p::p:!!!
Spero vi piaccia:D:D!!!

(:-*(:-*

Io le faccio ogni tanto, ma uso un metodo diverso:
Alle uova, come te, aggiungo latte (parmigiano no però).
Poi bagno le fette di pan carré, a cui ho tolto i bordi, passandole nel latte e uova
Faccio il panino con in mezzo la mozzarella e poi lo passo nella farina.
Infarino anche i bordi così non esce la mozzarella!

Io di solito le faccio cuocere nell'olio, ma sono certa che anche nel forno come le tue verranno gustose.

Ciao

Froda

26/03/08, 18.45

ma sono buonissime.... ho propio una mozzarella che scade tra qlche
giorno;)

Ti assicuro che non te ne pentirai:p::p:!

(:-*(:-*

Froda

26/03/08, 18.47

Fatta per cena, ottima da rifare!!

Grazie Moki:D:D!

(:-*(:-*

Froda

26/03/08, 18.49

bellissima idea per stasera!!
quasi quasi le preparo con il panbauletto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70634&highlight=panbauletto) che ho nel congelatore:p:

fatti pure io!
in alcuni ho messo una fetta di cotto:p:....con il panbauletto erano troppo:p::p::p::p::p:

Buoni con il panbauletto fatto in casa:p::p:!

(:-*(:-*

Froda

26/03/08, 18.51

Io le faccio ogni tanto, ma uso un metodo diverso:
Alle uova, come te, aggiungo latte (parmigiano no però).
Poi bagno le fette di pan carré, a cui ho tolto i bordi, passandole nel latte e uova
Faccio il panino con in mezzo la mozzarella e poi lo passo nella farina.
Infarino anche i bordi così non esce la mozzarella!

Io di solito le faccio cuocere nell'olio, ma sono certa che anche nel forno come le tue verranno gustose.

Ciao

Provale con un pò di burro come nella ricetta, sono troppo:p::p:!

(:-*(:-*