Mostra versione intera : Mozzarella in carrozza al forno (very slurp e very light)
Ciao a tutti cookiniiii!!!
Esatto questo piatto è very light:D:D!!! Però lo è rispetto all'originale che è fritto:D:D!!!
E' buonissimo:p::p:!!!
Prima che guardiate le foto orrende, mi scuso perchè sono state fatte con il cellulare... la digitale era scarica>:->>:->!!!
Procediamo con gli ingredienti.
Per 9 pezzi:
18 fette di pan carrè
5 uova
1 fior di latte o mozzarella
parmigiano grattugiato
mezzo bicchiere di latte
farina
sale, pepe
Iniziate infarinando le fette di pan carrè.
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Passatele nell'uovo sbattuto con parmigiano, sale, pepe e latte.
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Disponetele in una teglia imburrata.
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Metteteci sopra le fette di mozzarella.
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Altre fette di pane.
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Infornate a 200° per 15-20 minuti, finchè non si siano dorate. Eccole.
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Singola:p::p:!!!
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Purtroppo non ho l'interno da farvi vedere, ma vi assicuro che la mozzarella fila che è una meraviglia:p::p:!!!
Spero vi piaccia:D:D!!!
(:-*(:-*
Che bella idea, complimenti:D
Io non avevo mai provato a fare le mozzarelle in carozza fritte per paura che mi si scomponessero in cottura, ma cos' è molto più semplice e soprattutto il pancarrè non si inzuppa d'olio.
Brava, alla prima occasione mi cimenterò anch'io:D
altro che se ci piace, complimenti davvero molto bella questa ricetta. voglio proprio provarla anche perchè la mozzarella in carrozza fritta è buona ma pesantissima. grazie ancora per la ricetta e complimenti:D:D:confused:
Che bella idea, complimenti:D
Io non avevo mai provato a fare le mozzarelle in carozza fritte per paura che mi si scomponessero in cottura, ma cos' è molto più semplice e soprattutto il pancarrè non si inzuppa d'olio.
Brava, alla prima occasione mi cimenterò anch'io:D
Infatti, non era secco ma neanche inzuppato d'olio... era proprio morbido al punto giusto:p::D;)!!!
(:-*(:-*
altro che se ci piace, complimenti davvero molto bella questa ricetta. voglio proprio provarla anche perchè la mozzarella in carrozza fritta è buona ma pesantissima. grazie ancora per la ricetta e complimenti:D:D:confused:
Grazie Adele:D:D!!!
(:-*(:-*
Buonissimi:D:D:D
Infatti:p::D:rolleyes:;)!!!
(:-*(:-*
Queste le faccio sicuro il mio ragazzo impazzisce perle mozzarelle in carrozza *_*
Queste le faccio sicuro il mio ragazzo impazzisce perle mozzarelle in carrozza *_*
E queste sono anche leggerine, potrà mangiarne di più:D;)!!!
(:-*(:-*
luna rossa
08/03/08, 16.27
buonissimi........(:-*
NoixDeCoco
08/03/08, 16.38
sarò ripetitiva ma te sei un genio:D:D
così la faccio di sicuro e ne posso mangiare anche di più:rolleyes::p::D
Certo se le fa Tommaso e se perdo 5 chili, preferisco quelle fritte (adoro le schifezze :D) ma questa è un'ottima alternativa ;)
Fro...ma i broccoli (cavolfiore) non ti piacciono??:confused:
E queste sono anche leggerine, potrà mangiarne di più:D;)!!!
(:-*(:-*
E soprattutto non corro il rischio di distruggerle in frittura *_*
Guarda se riesco già domani altrimenti lunedì le provo sicuro sembrano buonissime :p::p:
Che bella idea light:):):)
Sicuramente buone!!!! Brava!!!
Buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:p::p::p::p:Grazie da Noska, Ciao ;)
Che buonaaaaaaa!!!Adoro la mozzarella in carrozza ma evito sempre di farla perchè non amo tantissimo friggere e poi dovrei evitare i fritti:rolleyes: vabbè però questa versione...che buonaaa...non vedo l'ora di provarla!Grazie mille:D
annetta_26
08/03/08, 17.42
adoro la mozzarella in carrozza...però essendo a dieta non posso mangiarla...ma questa è perfetta!!! stasera la preparo....bravissima!!!!:D:D:D
buonissimi........(:-*
Grazie Concetta:D:D!!!
(:-*(:-*
sarò ripetitiva ma te sei un genio:D:D
così la faccio di sicuro e ne posso mangiare anche di più:rolleyes::p::D
:o:oMi fai arrossire!!! Dai mica sono un genio... è solo che sono a dieta ma non voglio rinunciare alle cose buone:D:D:p::p:!!!
(:-*(:-*
Certo se le fa Tommaso e se perdo 5 chili, preferisco quelle fritte (adoro le schifezze :D) ma questa è un'ottima alternativa ;)
Fro...ma i broccoli (cavolfiore) non ti piacciono??:confused:
:D:D!!! Comunque, adoro i broccoli ed il cavolfiore, perchè:confused::confused:???
(:-*(:-*
E soprattutto non corro il rischio di distruggerle in frittura *_*
Guarda se riesco già domani altrimenti lunedì le provo sicuro sembrano buonissime :p::p:
:D:D!!! Comunque, guarda, quelle fritte non dovrebbero distruggersi in frittura... a me non è mai capitato;);)!!!
(:-*(:-*
Che bella idea light:):):)
Sicuramente buone!!!! Brava!!!
Buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:p::p::p::p:Grazie da Noska, Ciao ;)
Grazie a voi(:-*(:-*!!!
Che buonaaaaaaa!!!Adoro la mozzarella in carrozza ma evito sempre di farla perchè non amo tantissimo friggere e poi dovrei evitare i fritti:rolleyes: vabbè però questa versione...che buonaaa...non vedo l'ora di provarla!Grazie mille:D
Grazie a te:D:D!!! Se la provi, fammi sapere;);)!!!
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adoro la mozzarella in carrozza...però essendo a dieta non posso mangiarla...ma questa è perfetta!!! stasera la preparo....bravissima!!!!:D:D:D
Grazie:D:D!!! Dimmi come viene:p::p::D;)!!!
(:-*(:-*
anche io la faccio sempre così per evitare la frittura..e confermo è buonissima!!!!
fragole&nespole
08/03/08, 19.32
very slurp
very light
VERY GOOD!!! :D
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