Danita
09/03/08, 18.04
Che titolo lungo :D
Da quando sono nel forum ne ho fatte di cose per me impensabili; il pane, la 7 veli, le decorazioni con il cioccolato plastico e il mmf ecc., ma questo credo che sia il lavoro di cui sono più orgogliosa, forse perchè è stato frutto, sicuramente anche di varie cose viste qui, ma soprattutto della mia fantasia ;) (magari qualcuno l'ha già postato e io non lo so :\:rolleyes::D)
INGREDIENTI
Tavoletta di cioccolato fondente
panna da montare
fragoline di bosco
pan di spagna
zucchero
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, pennellare i pirottini in silicone e metterli in frigo. Se è necessario e se vi piace il cioccolato più spesso, ripassare una seconda volta ;)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1928_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1938_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
Tagliare due dischi sottili di pan di spagna (io ho utilizzato quello che mi era rimasto dalla mia torta musicata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69942);)..della serie non si butta niente e mi invento qualcosa ;):D:D), con un bicchiere ricavare sei cerchi, rivestire i pirottini e bagnare con uno sciroppo freddo fatto di acqua e zucchero ristretto sul fuoco.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1939_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1942_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
Montare la panna zuccherata, mescolare le fragoline e riempire i pirottini pressando bene.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1944_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1946_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
Ricavare altri 6 cerchi e coprire i pirottini, pressando bene. Bagnare ancora (non troppo) e coprire con altro cioccolato sciolto
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1947_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1965_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
Mettere in frigo.
Sformare i pirottini (che bello, non ci avrei scommesso manco un soldino che riuscivano, pensavo che si rompessero tutti :eek::eek:...è questo che mi ha sorpreso di più ;):D), decorare sopra
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1968_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/Pirottini.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=8637&ppuser=16308)
Ed ecco questo delizioso e buonissimo dolcetto...penso sia una delle cose più buone mai mangiate ;) (però io non conto...amo troppo il connubio fragoline-panna :D)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/IMG_1973_Small_1_.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=161&ppuser=16308)
ed eccolo aperto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/Pitottino_aperto.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=8638&ppuser=16308)
STATE SBAVANDO SOPRA LA TASTIERAAAA :p::p::p:...e non avete sentito il profumoooo :eek::D:D:D
Scusate il mio entusiasmo, ma sono proprio orgogliosa di questi ;)
Da quando sono nel forum ne ho fatte di cose per me impensabili; il pane, la 7 veli, le decorazioni con il cioccolato plastico e il mmf ecc., ma questo credo che sia il lavoro di cui sono più orgogliosa, forse perchè è stato frutto, sicuramente anche di varie cose viste qui, ma soprattutto della mia fantasia ;) (magari qualcuno l'ha già postato e io non lo so :\:rolleyes::D)
INGREDIENTI
Tavoletta di cioccolato fondente
panna da montare
fragoline di bosco
pan di spagna
zucchero
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, pennellare i pirottini in silicone e metterli in frigo. Se è necessario e se vi piace il cioccolato più spesso, ripassare una seconda volta ;)
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Tagliare due dischi sottili di pan di spagna (io ho utilizzato quello che mi era rimasto dalla mia torta musicata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69942);)..della serie non si butta niente e mi invento qualcosa ;):D:D), con un bicchiere ricavare sei cerchi, rivestire i pirottini e bagnare con uno sciroppo freddo fatto di acqua e zucchero ristretto sul fuoco.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1939_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;) http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_1942_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
Montare la panna zuccherata, mescolare le fragoline e riempire i pirottini pressando bene.
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Ricavare altri 6 cerchi e coprire i pirottini, pressando bene. Bagnare ancora (non troppo) e coprire con altro cioccolato sciolto
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Mettere in frigo.
Sformare i pirottini (che bello, non ci avrei scommesso manco un soldino che riuscivano, pensavo che si rompessero tutti :eek::eek:...è questo che mi ha sorpreso di più ;):D), decorare sopra
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Ed ecco questo delizioso e buonissimo dolcetto...penso sia una delle cose più buone mai mangiate ;) (però io non conto...amo troppo il connubio fragoline-panna :D)
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ed eccolo aperto
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STATE SBAVANDO SOPRA LA TASTIERAAAA :p::p::p:...e non avete sentito il profumoooo :eek::D:D:D
Scusate il mio entusiasmo, ma sono proprio orgogliosa di questi ;)