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Mostra versione intera : Dolce di Verona della nonna di Elle!!!!

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cameron
09/03/08, 18.07
Elle mi ha dato la ricetta e siccome lei c'ha da finì la tesi...:rolleyes::rolleyes::D (nanino mi ha corretto c'ha da dà la tesi):D
l'ho fatta prima io e mi ha dato il permesso di postarla.

Grazie Elle è veramente buona (:-*(:-*

Ingredienti:

7 cucchiai di farina
7 cucchiai di zucchero
150g di burro sciolto
200g di amaretti secchi
1 fiala di aroma di mandorle (non lo avevo,ho messo amaretto)
100g di mandorle macinate fini (ho messo farina di mandorle)
1 bustina scarsa di lievito per dolci
1 rotolo di pasta sfoglia
3 uova

pestare bene gli amaretti,aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare bene.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090001.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090002.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090003.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090005.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090008.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090011%7E0.JPG

Io ho usato una teglia a bordi alti di 21 cm, ma la nonna di Elle usa quella a cerniera.....mettere la sfoglia con la sua carta forno....il ripieno e rivoltare all'interno i bordi della sfoglia.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090012.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090015.JPG

si inforna a 180° per ......la nonna di Elle dice 40 minuti.....la mia ha impiegato più di un'ora.....non so se dipenda dalle dimensioni della teglia.La mia essendo alta e stretta forse ha impiegato più tempo.
Comunque,consiglio di non aprire il forno per almeno i primi 30 minuti....e controllare la cottura con lo stecchino.
Sono soddisfatta perchè è uguale,anche nella forma...a quella che ho preso a Verona.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/normal_P3090005-1.JPG

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/normal_P3090002-1.JPG


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/normal_P3090011-1.JPG
Serena88
09/03/08, 18.17
beeeeeeeeeeeeeeeeeeeellllo cam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:) adoro mandorle e amaretti:p:

buona domenica:)(:-*(:-*(:-*
cameron
09/03/08, 18.19
Grazie Sere...anche a te,buona domenica (:-*
Rainbow
09/03/08, 18.22
:p:mmmmmm che buona che dev'essere(:-*
veronica79
09/03/08, 18.48
ho tutto a casa,pure la fialetta ma non ho le mandorle:'-(
ma sembra buonissimaaaa complimenti alla nonna di ELLE e brava camy che l'hai fatta per noi:D

ma che sapore ha
monica2158
09/03/08, 19.09
Saranno gli amaretti, sarà la parola nonna, ma questo dolce mi da sapore di antico!!!!!
Copiato!!!!!!!!!!!!!!!!!!! http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020069.gif
cameron
09/03/08, 19.40
Grazie ragazzi!

Veronica,senza mandorle non se po fà.....:D

Dovrebbe essere un dolce antico...infatti.....le pasticcerie di verona sono strapiene......
cindystar
09/03/08, 19.54
Bellissima, Camy :p:;)
Ma...che sfoglia hai usato?...:rolleyes::D:D
zioda'
09/03/08, 20.01
deve essere buonissima!! :p:

complimenti a te e alla nonna di Elle per la ricetta!!!!!!!!!:):):):)
Coffee&ChoColate
09/03/08, 20.01
Cameron:eek::eek::eek:bellissimo!!!!!!Devo farlo:rolleyes: assolutamente..perchè devo verificare se è quello che ho assaggiato io:cool:(:-*
Muffy
09/03/08, 20.19
Già copiata grazie Cameron!;)
MARIA SOLE
09/03/08, 20.23
:p::p::p::p:...COPIATA:D


P.S. IO NON CE LA FACCIO PIU'!!!>:->>:->accidenti alla dieta!!!!

:'-(:'-(:'-( Sarà un guaio appena finita .... dovrò ricominciarla.:confused::\
con tutto quello che mi son segnata da provare..!!!!:D

Grazie per tutte le delizie che ci proponi (:-*:)
Tyzy
09/03/08, 20.28
Dovrebbe essere eccezionale, ma scusa cameron sbaglio o dalle foto si vede che ci sono anche le uova?? :confused:
Se non erro sono tre, vero?
Scusa non è che ti voglio riprendere, ma nella riccetta non le ho viste !!!:D
ciao tyzy
Ciciona
09/03/08, 20.49
Ingredienti:

7 cucchiai di farina
7 cucchiai di zucchero
150g di burro sciolto
200g di amaretti secchi
1 fiala di aroma di mandorle (non lo avevo,ho messo amaretto)
100g di mandorle macinate fini (ho messo farina di mandorle)
1 bustina scarsa di lievito per dolci
1 rotolo di pasta sfoglia

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10011/P3090008.JPG
:confused::confused::confused::confused::confused: bella gioia,hai dimenticato le uova tra gli ingredienti!!!!!! 3 intere,giusto?
a parte questo,bè è sicuramente da provare!!!:p::p:
cameron
09/03/08, 21.17
http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gif

non è possibile.......ho dimenticato di scrivere le uova!!!!!!http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_368.gif

Cicio proprio tu??????????????????>:->>:->:D
nanino
09/03/08, 21.19
http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gif

non è possibile.......ho dimenticato di scrivere le uova!!!!!!http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_368.gif

Cicio proprio tu??????????????????>:->>:->:D






Ahhhhhhhhhhhhhh.........allora non sono solo io che ti riprendo sugli errori:rolleyes:........hhihihihih...........Brava Cicio:D
cameron
09/03/08, 21.21
Grazie ragazzi...anche se il merito è della nonna di Elle!

cindy.....ho usato la sfoglia di...........bui....http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/timido/00008038.gif
cameron
09/03/08, 21.22
Ahhhhhhhhhhhhhh.........allora non sono solo io che ti riprendo sugli errori:rolleyes:........hhihihihih...........Brava Cicio:D


eccola!!!

Tu scrivi solo per rimproverarmi.....http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/linguaccia/0001120.gif
Ciciona
10/03/08, 12.09
http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_493.gif

non è possibile.......ho dimenticato di scrivere le uova!!!!!!http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/mini_smiles_368.gif

Cicio proprio tu??????????????????>:->>:->:D




scusa Camy,ma ho dovuto farlo notare,per il bene della ricetta,capisci?!!!!!:rolleyes:..........e poi dai,anche i migliori possono sbagliare,raramente,ma possono!!!!:D:D:D:D
cameron
10/03/08, 12.13
scusa Camy,ma ho dovuto farlo notare,per il bene della ricetta,capisci?!!!!!:rolleyes:..........e poi dai,anche i migliori possono sbagliare,raramente,ma possono!!!!:D:D:D:D


raramente?..........c'è chi pensa che sbaglio sempre.....:rolleyes::rolleyes::rolleyes::D
Sara88
10/03/08, 12.14
Lo devo fareeeeeee :eek::eek::eek: bellissimo!!!!!!!!:p::p::p::p:
nanino
10/03/08, 12.25
scusa Camy,ma ho dovuto farlo notare,per il bene della ricetta,capisci?!!!!!:rolleyes:..........e poi dai,anche i migliori possono sbagliare,raramente,ma possono!!!!:D:D:D:D

raramente?..........c'è chi pensa che sbaglio sempre.....:rolleyes::rolleyes::rolleyes::D

Vabbè.........ma se mi togliete le parole di bocca, non è colpa mia......vi pare?:rolleyes::D:D
cameron
10/03/08, 12.26
Vabbè.........ma se mi togliete le parole di bocca, non è colpa mia......vi pare?:rolleyes::D:D


Innocente...povera....:rolleyes::rolleyes:
cameron
10/03/08, 12.30
Lo devo fareeeeeee :eek::eek::eek: bellissimo!!!!!!!!:p::p::p::p:

Questo è uno di quei dolci che incartato con carta lucida....e regalato,ci fai un figurone......ha proprio un bell'aspetto......ed è buonissimo......ah dura molto.
E dettaglio importante,è facilissimo!!(:-*(:-*
Sara88
10/03/08, 12.31
Questo è uno di quei dolci che incartato con carta lucida....e regalato,ci fai un figurone......ha proprio un bell'aspetto......ed è buonissimo......ah dura molto.
E dettaglio importante,è facilissimo!!(:-*(:-*

Sai che per me questo non è un problema :rolleyes::D...finisce nel giro di poche ore >:->>:->:D