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Visualizza Versione Completa : Il mio Brawnies!!!!



Minnie67
10-03-2008, 16:06
Mi serviva una torta improvvisata con quel che avevo in casa...ho pensato di fare questo....ci sono infinite ricette nel forum questa ha la particolarità di essere fatta con la Margarina che gli conferisce un gusto delicatissimo....:p:

Ingredienti per una tortiera da 24 cm oppure 12 stampini tipo Muffins..

150 gr di farina
75 gr di cacao in polvere
210 gr di margarina sciolta
310 gr di zucchero,
4 uova
1 pizzico di sale
vanillina...

Sciogliere la margarina senza scaldarla troppo....

Mescolare farina, cacao e sale....

Montare uova, zucchero e vanillina non esageratamente..non deve gonfiare come per il Pan di Spagna per intenderci!!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG3086.JPG
Unire la Margarina sciolta mescolando con una frusta e poi aggiungere un pò alla volta la farina ed il cacao setacciati.....

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG3087.JPG
Versare nello stampo o negli stampini...Cospargere di Zucchero semolato o gocce di cioccolato!!!:p:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG3088.JPG
Cottura....:
per lo stampo 180° per 20-30 minuti....è buona morbida, quindi non cuocere troppo....
per gli stampini 200°-210° per 15 minuti...

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG3096.JPG
Qui non è spolverata perchè mi serviva per un'altra cosa....:D:D:D

servire possibilmente ancora calda spolverata con zucchero a velo...e magari accompagnata con una salsa alla Vaniglia...

Questo impasto lo potete preparare il giorno prima conservare in frigo e cuocere al momento..!!!;);)

io l'ho usata per fare questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=948925#post948925)...

Sara88
11-03-2008, 09:37
che bontà!!!:p::p: cioccolatoso :eek::D

Minnie67
11-03-2008, 09:49
che bontà!!!:p::p: cioccolatoso :eek::D

Sara!!!Regina delle Torte al cioccolato....!!

Sì questo Brownies a differenza di altri ha la Margarina...se ti capita prova a farlo e sentirai la differenza...non va cotto troppo ed andrebbe servito ancora caldo....appena lo rifaccio metto la foto della fetta ...è veramente squisito!!:p:

arale77
19-12-2008, 21:22
ciao minnie!!!!!!!!!! ho provato anche io il brawnies...
e niente da dire tranne che è ottimo:p:non manchera' il bis..............un bacione(:-*

Minnie67
19-12-2008, 21:55
ciao minnie!!!!!!!!!! ho provato anche io il brawnies...
e niente da dire tranne che è ottimo:p:non manchera' il bis..............un bacione(:-*

Grazie cara, mi fa piacere che ti sia piaciuto!!!:D:D(:-*