mimmicat
10/03/08, 18.48
Lo so di non allegarvi mai le foto, ma sono a dieta:'-( e tutte queste golosità non posso mangiarle perciò, per ora, accontentatevi solo della ricetta!!
ingredienti:
1 ananas fresco
4 fette di tonno fresco
2 lime
1 peperoncino
1 cipolla bianca
1 arancia
olio
menta fresca
-----------------------------
su una piastra leggermente sporca d'olio, arrostire le fette di ananas, fai la stessa operazione con le fette di tonno.
in padella mettere poco olio, 1 peperoncino fresco, 1 cipolla e fare imbiondire. Far raffreddare il composto e metterlo in una terrina con succo e bucce dei lime e dell'arancia. Aggiungere le foglie di menta ed i pezzetti di ananas grigliato. Condire con questo composto le fette di tonno. Servire da solo o con del riso basmati lesso.
ingredienti:
1 ananas fresco
4 fette di tonno fresco
2 lime
1 peperoncino
1 cipolla bianca
1 arancia
olio
menta fresca
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su una piastra leggermente sporca d'olio, arrostire le fette di ananas, fai la stessa operazione con le fette di tonno.
in padella mettere poco olio, 1 peperoncino fresco, 1 cipolla e fare imbiondire. Far raffreddare il composto e metterlo in una terrina con succo e bucce dei lime e dell'arancia. Aggiungere le foglie di menta ed i pezzetti di ananas grigliato. Condire con questo composto le fette di tonno. Servire da solo o con del riso basmati lesso.