katiaric
11/03/08, 09.39
Per l'84° compleanno della mia nonnina ho preparato un pan di spagna (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852) , bagnato con latte e cacao dolce, farcito con crema simil rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389)e coperto con crema chantilly (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923). Le decorazioni le ho fatte con MMF e ho creato le due navette con il lavoro al chiaccherino (con tanto di nodini tipici del lavoro al chiaccherino) che riproduce il nome della mia nonnina. Visto che era un po' vuota ho aggiunto qualche fiorellino (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68499).
La scelta del soggetto era obbligato...da giovanissima ha vinto i campionati italiani di chiaccherino (ormai non ci sono più) e continua, nonostante l'età a lavorare. Io non ho potuto evitare di imparare questo splendido modo di gestire un semplice filo...scusate ma mi ha trasmesso davvero la passione...so che non è attinente con la cucina.
Non pretendo che piaccia a qualcuno, per me è stato importante che a lei si siano illuminati gli occhi guardandola, ma può essere uno spunto per qualcuno.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10288/DSCF1780.JPG
Le navette le ho modellate direttamente mettendole in forma sulle originali e i finti nodini li ho ricavati incidendo un sottile rotolino.
Scusate se mi sono dilungata.
P.S. Grazie a Sarachan (per le istruzioni sulla copertura), a Chiccamart (per il pan di spagna) a Jayashant (per la crema rocher), a Bimba86 (per le istruzioni sui fiorellini) e a Cook (per la crema chantilly).
Buona giornata a tutti!
La scelta del soggetto era obbligato...da giovanissima ha vinto i campionati italiani di chiaccherino (ormai non ci sono più) e continua, nonostante l'età a lavorare. Io non ho potuto evitare di imparare questo splendido modo di gestire un semplice filo...scusate ma mi ha trasmesso davvero la passione...so che non è attinente con la cucina.
Non pretendo che piaccia a qualcuno, per me è stato importante che a lei si siano illuminati gli occhi guardandola, ma può essere uno spunto per qualcuno.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10288/DSCF1780.JPG
Le navette le ho modellate direttamente mettendole in forma sulle originali e i finti nodini li ho ricavati incidendo un sottile rotolino.
Scusate se mi sono dilungata.
P.S. Grazie a Sarachan (per le istruzioni sulla copertura), a Chiccamart (per il pan di spagna) a Jayashant (per la crema rocher), a Bimba86 (per le istruzioni sui fiorellini) e a Cook (per la crema chantilly).
Buona giornata a tutti!