marble
02-03-2005, 09:39
110 gr burro
100 gr zucchero
2 uova
150 gr farina
2 banane
100 gr formaggio bianco o yogurt greco
100 gr cioccolato fondente
50 gr noci tritate
una bustina di lievitoper dolci
cacao amaro
1,5 dl di panna montata
montare il butto ammorbidito con lo zucchero, quando è gonfio e spumoso aggiungere le uova una per volta. incorporare la farina setacciata con il lievito poi il cioccolato grattugiato.
a parte schiacciare le due banane e mescolarle con il formaggio e le noci tritate. unirle al composto già fatto e montare ancora un pò. mettere in uno stampo da plum cake e infornare a 190° per 15' poi abbassare la temperatura a 170° per altri 40'.
servire con panna montata, spolverizzare di cacao amaro.
100 gr zucchero
2 uova
150 gr farina
2 banane
100 gr formaggio bianco o yogurt greco
100 gr cioccolato fondente
50 gr noci tritate
una bustina di lievitoper dolci
cacao amaro
1,5 dl di panna montata
montare il butto ammorbidito con lo zucchero, quando è gonfio e spumoso aggiungere le uova una per volta. incorporare la farina setacciata con il lievito poi il cioccolato grattugiato.
a parte schiacciare le due banane e mescolarle con il formaggio e le noci tritate. unirle al composto già fatto e montare ancora un pò. mettere in uno stampo da plum cake e infornare a 190° per 15' poi abbassare la temperatura a 170° per altri 40'.
servire con panna montata, spolverizzare di cacao amaro.