marble
02-03-2005, 10:08
mescolare 150 gr di ricotta setacciata con 75 gr di parmigiano grattugiato, un pò di prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale pepe. per ultime unire le 3 chiare montate a neve.
mettere in stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di parmigiano grattugiato.
in forno a 180° per 20'.
mettere in stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di parmigiano grattugiato.
in forno a 180° per 20'.