marble
02-03-2005, 10:14
unire 250 gr di orzo a 4 cucchiai d'olio in un tegame, dare una rimestata e coprire con acqua bollente salata. portare a cottura e scolare.
mescolare all'orzo la polpa di 4 pomodori a dadini, olive nere a fettine, dei funghi chamignon, una decina, tagliati a dadini. infine 150 gr di panna da cucina e 50 gr di fontina a listarelle. un uovo o due. versare in una pirofila, coprire con fette di pomodoro.
in forno a 180° per una mezz'ora. a metà cottura coprire con altro formaggio.
mescolare all'orzo la polpa di 4 pomodori a dadini, olive nere a fettine, dei funghi chamignon, una decina, tagliati a dadini. infine 150 gr di panna da cucina e 50 gr di fontina a listarelle. un uovo o due. versare in una pirofila, coprire con fette di pomodoro.
in forno a 180° per una mezz'ora. a metà cottura coprire con altro formaggio.