pizza di patate con il purè

[ciccipallina]

premetto che non so se questa ricetta sia già stata pubblicata,comunque nel dubbio io la pubblico lo stesso:

ingredienti:

1 kg di patate
400 ml di latte
50 gr di burro(più qualche fiocchetto)
50 gr di parmigiano150 gr di prosciutto cotto
150 gr di mozzarella secca
1 uovo
sale
pepe
pangrattato
olio
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preparare un purè come da ricetta del libro base

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farlo raffreddare un pò



nel boccale tritare il prosciutto e la mozzarella 10 sec a vel 10



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quando il purè si sarà raffreddato unire il prosciutto e la mozzarella tritati,l'uovo,e il pepe

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ungere con olio una teglia e cospargerla di pangrattato

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versare il composto nella teglia e coprirlo con pangrattato e qualche fiocchetto di burro

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infornare in forno caldo fino a che la superficie sarà dorata

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vi garantisco che è ottima,inoltre si fa molto velocemente....


fatemi sapere se vi è piaciuta!!!

[piciulina87]

mi piaceeeeeee!!copiata e incollata;)brava!

[gattino2]

Che buona...brava!!!!:)

[Froda]

Buonaaaaaaaaaaa:p::p::D;)!!!

(:-*(:-*

[Muffy]

Mmm... dev'essere gustosa brava:p: