marble
03/03/05, 13.23
400 gr farina
olio
1 panetto di lievito di birra
2 cucchiai di vino bianco secco
100 gr mozzarella
100 gr ricotta
100 gr prosciutto cotto a dadini
3 uova
burro sale
preparare al solito modo la pasta di pane aggiungendoci perņ il vino bianco.
tirare la pasta e con una parte foderare una pirofila. riempirla con il composto ottenuto mischiando i formaggi, il prosciutto, 2 uova. coprire con un'altra sfoglia e spennellare la superficie con l'altro uovo. in forno a 180° per 45-5-'
olio
1 panetto di lievito di birra
2 cucchiai di vino bianco secco
100 gr mozzarella
100 gr ricotta
100 gr prosciutto cotto a dadini
3 uova
burro sale
preparare al solito modo la pasta di pane aggiungendoci perņ il vino bianco.
tirare la pasta e con una parte foderare una pirofila. riempirla con il composto ottenuto mischiando i formaggi, il prosciutto, 2 uova. coprire con un'altra sfoglia e spennellare la superficie con l'altro uovo. in forno a 180° per 45-5-'