Gnocchetti di pane

[Manu63]

Quante volte ci capita di aver comperato più pane del previsto e con quel che costa è un delitto buttarlo:\
Altre volte invece non sappiamo cosa fare a cena:\

Ecco i Gnochetti di pane

Ingredienti
200-250gr di pane tagliato a pezzetti (circa 3-4 spaccate)

per il liquido: 2-3 uova
500-600ml di latte
1 pizzico sale
2-3 cucchiai d'olio per friggere

Prendere il pane tagliarlo a metà (come per fare un panino)
tagliare in tre parti e quindi a fettine abbastanza sottili come potete vedere sono dei bei pezzetti non troppo piccoli

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Ora preparate la parte liquida sbattendo leggermente le due uova e
aggiungendo poi il latte e un pizzico di sale
e aggiungetelo delicatamente al pane tagliato
mescolate per amalgamare, ma con delicatezza devono rimanere i pezzettini interi il più possibile

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Prendere una padella antiaderente e scaldarla con un po' d'olio
e poi aggiugere i nostri gnocchetti, se non si ha una pentola grande è meglio usarne due non devo essere troppo ammassati
Farli cuocere a fuoco medio, mescolandoli delicatamente, per una decina di minuti, devono essere rosolati come quelli che vedete sul mestolo

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Ora i nostri gnocchetti sono pronti
servirli caldi e a piacere cospargerli con formaggio gratuggiato
o con "zucchero Canellato" (zucchero con 1 cucchiaino di cannella in polvere)
Buon appetito:D

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Probabilmente state pensando "ma cosa ci propone :D"
non preoccupatevi l'ho pensato anch'io la prima volta che me li hanno proposti >:->>:->
Vi posso assicurare che sono deliziosi :D provateli:D
e sopratutto, se non vi vedono farli, potete sfidare chiunque a capire con che cosa sono fatti >:->>:->>:->

[fedia]

Mi piace!!!!:p::p::p::p: e anche tanto;), appena ho del pane in avanzo li provo di sicuro!:D:D:D

[sirenadilago]

Ma che carina questa idea!!!!:eek:
Ho sempre tanto pane che avanza e questa è una bella alternativa ai canederli che io faccio spesso.
Ma il sapore come risulta? Piuttosto saporito o delicato? Li hai provati anche con altri sughi, tipo pomodoro, ecc?

[Manu63]

Mi piace!!!!:p::p::p::p: e anche tanto;), appena ho del pane in avanzo li provo di sicuro!:D:D:D

Ciao fedia
guarda sono veramente delicati e particolari Grazie (:-*(:-*

Ma che carina questa idea!!!!:eek:
Ho sempre tanto pane che avanza e questa è una bella alternativa ai canederli che io faccio spesso.
Ma il sapore come risulta? Piuttosto saporito o delicato? Li hai provati anche con altri sughi, tipo pomodoro, ecc?

Ciao sirenadilago,
il gusto è molto delicato io li faccio quasi sempre lasciandoli molto al naturale con un bel po' di grana
particolari ma stuzzicanti anche con lo zucchero canellato
oppure una volta li ho serviti come dolce su un piattino con della crema pasticcera alla vaniglia (:-*(:-*
da provare sicuramente

[rosamunda]

sono curiosissimi..
da provare:p:

[Manu63]

sono curiosissimi..
da provare:p:

Si sono proprio da provare, la prima volta che li ho visti fare ero molto perplessa mai avrei detto che fossero così particolari :D(:-*(:-*

[silvi]

Buonissmi questi..li fa sempre anche la mia mamma..noi li mangiamo come dolce con la marmellata o un cucchiaio di nutella!!!!:p::p::p:slurp...veramente ottimi!!

[Muffy]

Bravissima Manu!!!!!!
Sei un portento.....:rolleyes::D

[Manu63]

Buonissmi questi..li fa sempre anche la mia mamma..noi li mangiamo come dolce con la marmellata o un cucchiaio di nutella!!!!:p::p::p:slurp...veramente ottimi!!

Grazie silvi (:-*(:-*(:-*

Bravissima Manu!!!!!!
Sei un portento.....:rolleyes::D

Mi lusinghi Muffy grazie ;););)

[Froda]

:p::p:Sfiziosi, ma si possono condire con un sughetto???

(:-*(:-*

[Manu63]

:p::p:Sfiziosi, ma si possono condire con un sughetto???

(:-*(:-*

A dirti la sincera verità non li ho mai fatti con il sughetto
bisognerebbe provare, però per me potrebbero perdere un po':D:D:D