uova in crosta

[*°*anto*°*]

Un'idea simpatica per le tavolate di Pasqua ;)
Ingredienti:
250 gr. di farina
50 gr. di burro
3 uova sode
1 tuorlo
2 cucchiai di latte
cetriolini sott'aceto
3 filetti d'acciuga sott'olio
sale

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008434.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008435.jpg
Amalgamare la farina con il burro fuso e 1/2 bicchiere di acqua fredda salata e lavorare a lungo l'impasto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008436.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008437.jpg
dopodichè spianare bene l'impasto e ritagliarne 12 dischi di circa 9 cm. di diametro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008438.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008440.jpg
tagliare le uova a metà e su ogni disco poggiare mezzo filetto di acciuga,qualche rondella di cetriolino e mezzo uovo sodo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008441.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008442.jpg
spianare ancora un pò i dischi che poggeremo sopra e con i ritagli avanzati e l'aiuto di uno stampino ricaviamo le decorazioni...ora chiudiamo con l'altro disco e sigilliamo per bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/thumbs/11032008443.jpg mettiamo sulla superficie le decorazioni e spennelliamo con il tuorlo stemperato con il latte
Cuocere in forno caldo a 190° per 20 min circa.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/11032008444.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/11032008445.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/839/11032008446.jpg
BUONA PASQUA!!!

[princi72]

vedevo le foto nella galleria e non capivo cosa era...belle, brava

[cindystar]

Fortissime, Anto, proprio una bella idea pasquale ;):)

[roxi76]

che idea carinissima e anche BUONA..........(:-*(:-*

[SHARA]

Grazie per la simpaticissima idea!:)

[simononline]

Anto una ne pensi cento ne fai!!! Bellissima idea!;)(:-*

[Danita]

Nooo :eek:...questa non la sapevo...noi le facciamo solo dolci, i cosiddetti "Pupi cu l'ova (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70665)" non sapevo che si facessero anche salati :p::p::p:

[a.misio]

Molto belle ed anche buoneeeee!!!!!
Idea carinissima!
Grazie Anto(:-*!

Ciao:)
Mela

[Froda]

:p::p:Buone e belle:D:D!!!

(:-*(:-*

[*°*anto*°*]

vedevo le foto nella galleria e non capivo cosa era...belle, brava

Fortissime, Anto, proprio una bella idea pasquale ;):)

che idea carinissima e anche BUONA..........(:-*(:-*

Grazie per la simpaticissima idea!:)

Anto una ne pensi cento ne fai!!! Bellissima idea!;)(:-*

Grazie a tutte ragazze....(:-*(:-*(:-*

[*°*anto*°*]

Nooo :eek:...questa non la sapevo...noi le facciamo solo dolci, i cosiddetti "Pupi cu l'ova (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70665)" non sapevo che si facessero anche salati :p::p::p:

:eek::eek::eek:....Danita....io invece non avrei mai immaginato si potessero fare anche dolci....:rolleyes:...interessante ;):p:

Molto belle ed anche buoneeeee!!!!!
Idea carinissima!
Grazie Anto(:-*!

Ciao:)
Mela
Ciao Mela!!!
Grazie a te carissima (:-*
:p::p:Buone e belle:D:D!!!

(:-*(:-*
Grazie Froda! (:-*

[cannella e zafferano]

Sono veramente molto carine, che dici si potrebbero fare anche colorate?;)

[acidrave]

Stupende Grande Idea!

[*°*anto*°*]

Sono veramente molto carine, che dici si potrebbero fare anche colorate?;)
Grazie....per colorare la pasta, non ci dovrebbero essere problemi....magari con zafferano o paprika dolce ;)...se fai la prova aggiornaci ;)

Stupende Grande Idea!

Grazie! :)

[Silvia Paone]

DA FAREEE!! che brava bellissima questa ricetta un abbraccio(:-*

[sidney 23]

Anto ma so bellissime che brava che sei(:-*(:-*

[gattino2]

Sono carine e simpatiche..complimenti!!!!

[*°*anto*°*]

Anto ma so bellissime che brava che sei(:-*(:-*



Sono carine e simpatiche..complimenti!!!!


Grazie mille!!!(:-*(:-*(:-*

[*°*anto*°*]

DA FAREEE!! che brava bellissima questa ricetta un abbraccio(:-*

Grazie Silvia!(:-*

[loryminoz]

che belle!!! proprio simpatiche da mettere a tavola...ma anche da portarsi in gita e fare un figurone sul prato!!! Grazie!!!Lo

[cindystar]

Le ho fatte anch'io ieri sera, carine, spolverizzate di semi di papavero...ma mi hanno detto:

..le acciughe???...:eek::eek::eek: :\:\

Beh, penso che le congelerò, capiterà l'occasione buona che avranno una fame da lupi...e andrà bene ogni cosa, anche l'acciuga :D:D:D...era dose doppia, ovviamente :D:rolleyes:

[alesil]

Bella idea Anto, mi sa che te la copio quanto prima

[moccipaola]

ma che carine anto!!!!!che dici potrei mettere una fettina di salame al posto dei cetrioli e acciuga??ai miei non piacciono proprio!!:p:(:-*(:-*

[*°*anto*°*]

che belle!!! proprio simpatiche da mettere a tavola...ma anche da portarsi in gita e fare un figurone sul prato!!! Grazie!!!Lo
Ciao Lory!!!
Grazie (:-*

Le ho fatte anch'io ieri sera, carine, spolverizzate di semi di papavero...ma mi hanno detto:

..le acciughe???...:eek::eek::eek: :\:\

Beh, penso che le congelerò, capiterà l'occasione buona che avranno una fame da lupi...e andrà bene ogni cosa, anche l'acciuga :D:D:D...era dose doppia, ovviamente :D:rolleyes:
Cindyyy...non piacciono le acciughe ai tuoi boys?:\......e la fotina?:'-(...:rolleyes:te sei scordata??:D
Grazie per averle provate ;)(:-*

Bella idea Anto, mi sa che te la copio quanto prima
Grazie Ale! (:-*
ma che carine anto!!!!!che dici potrei mettere una fettina di salame al posto dei cetrioli e acciuga??ai miei non piacciono proprio!!:p:(:-*(:-*
Io penso proprio di si ;).....poi fammi sapere ;)
Grazie (:-*

[Hachiko]

le ho fatte stasera ma con le uova ho messo maionese a asparagi. gnam :D