Torta ciocofragola

[Gyasmine86]

;)Ciao a tutti oggi mi sono alzata con la voglia di torta alle fragole!
e cosi ne ho inventato una... la mia prima torta nel vostro forum!:D


Per la torta:

200g di cioccolato al latte con nocciole
110g d burro
100g di latte
200g di farina
100g di zucchero
1 bustina di lievito
4 uova

Per la farcitura:
350g di panna da montare
4 vaschette di fragole fresche
zucchero
2 cucchiai di acqua



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sciogliere in un pentolino il cioccolato, il burro ed il latte.

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Sbattere i tuorli con lo zucchero.

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E montare gli albumi a neve.

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Aggiungere al cioccolato,i tuorli montati con lo zucchero, la farina, il lievito.

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Alla fine aggiungere gli albumi montati a neve.

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Mettere il tutto in una teglia imburrata, possibilmente a cerniera del diametro di 24 cm.

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Infornare a 180 gradi per 30 min cc.

una volta pronta sarà cosi:

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tagliare al centro e fare due dischi, lasciare raffredare per bene.
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Nel mentre montare la panna, prendere le due vaschette di fragole e tritarle con due cucchiai di zucchero e due di acqua.

P.S.: conservare un po' dello sciroppo che si viene a formare perchè lo utilizzeremo nell'ultimo passaggio.

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Aggiungere metà panna alle fragole

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e spalmare il composto sopra il disco inferiore della torta.

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Chiudere la torta con l'altro disco e ricoprire la torta con il resto della panna.

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Tagliare a fettine le restanti fragole e decorare a piacimento

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Per concludere versare lo sciroppo di fragola realizzato prima.

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ECCO L'INTERNO DELLA TORTA FINITO

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AHH DIMENTICAVO BUON APPETITO A TUTTIIIIII:p:

[Minnie67]

:p::p::p:Slurpete!!!!!Booona....!!!!Bravissima!!!: D:D

[fragolina80]

Dev'essere buonissima... benvenuta! (:-*

[speranza11]

Molto carina

[Serena88]

beeeeeeella!!!:)

[Dèh]

:p::p: spettacolo!!!

[gattino2]

Che bonta'.... brava!:)

[La cuisinière parisienne]

Semplice e ottima...complimenti

[L'Araba Felice]

Gyasmine86 per cortesia leggi il mio messaggio privato:)

[Dottoressa88]

E' altissima! :p:Buonaa :rolleyes::cool:;)