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Visualizza Versione Completa : Fiori di zucchina ripieni e fritti in pastella


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bimbyaddict79
26-06-2009, 23:05
O mammma che buoni! Li ho sempre fatti ma non in questo modo. Recupereró visto che il mio orto é molto generoso!
_*Paola*_
07-07-2009, 12:23
Bravo Ropa....bravo come sempre
sammyenrose
07-07-2009, 17:44
deliziosi....:D
Corinna_72
07-07-2009, 17:55
nella pastella, non la metti la birra?
ropa55
07-07-2009, 20:17
Non sempre di pastelle ce ne son tante,ma preferisco 'acqua minerale gassata non aggiunge nessun sapore.
Annucella
07-07-2009, 20:27
buoniiiiiiiiiiiiiiii li ho mangiati ieri sera x cena in pastella e fritti bravo
daymoon
21-07-2009, 16:32
Domenica festeggio i 2 anni di mia figlia e mi piaceva l'idea di fare questi meravigliosi fiori ripieni e fritti in pastella....Che ne dite se li preparo domani e li congelo per poi friggerli domenica pomeriggio e lasciarli a temperatura ambiente?Aspetto qualche consiglio....grazie!
Djamira
04-10-2010, 16:55
Ciao Paolo, oggi ho imitato la tua ricettina, ma in frigo non avevo la mozzarella, al suo posto ho utilizzato la robiola alla quale ho aggiunto mescolando i pezzetti di acciuga. La pastella non mi è venuta proprio come quella tua e credo di saperne il motivo; non ho sbattuto a neve fermissima i 2 albumi per questione di tempo (ero di frettissima):rolleyes: ma il sapore finale è stato squisittissimo!!!
Grazie per le indicazioni:D, di seguito una foto del mio piatto:)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Fiori_di_zucca_ripieni_002.jpg
luninablu
07-10-2010, 11:48
Complimenti! ...seguita alla lettera eti dico che non ho nemmeno fatto in tempo a fare le foto che sono finiti i fiori!! Mentre friggevano si gonfiavano e...che profumino.....croccanti fuori e morbidoni deliziosi dentro...la prox volta faccio la foto di sicuro!
Fantastica pastella. Grazie mille.:D
ropa55
07-10-2010, 14:17
:D si son proprio buoni e ..............ricordo di una pappata memorabile :D:D:D:D:D:D:D:D:D
nadia8181
13-10-2010, 15:26
anni fa avevo l' orticello e le facevo sempre oggi devo comprare i fiori e mi costan piu degli zucchini !
_mima_
14-10-2010, 23:42
AMO i fiori di zucchina ripieni!!
io però di solito uso i fiori interi (ho notato che molti tolgono la parte interna, ma non capisco perché visto che secondo me è la parte più buona:\) poi metto un pezzetto di scamorza, alice ed una fogliolina di basilico!
La pastella così devo provarla però...sicuramente con l'albume montato viene una pastella molto più leggera!