ropa55
06-03-2005, 21:36
300 gr di farina00.
1\4 di cucchiaio di pepe nero.
2-3 scalogni.
1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate.(bastano salvia e rosmarino.)
1 cucchiaino di lievito in polvre.
1 uovo.
80 ml di olio di semi.
200 ml di latte.
1\2 cucchiaino di sale.
Preriscaldate il forno a 200°.
Tritate gli scalogni.
In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi,farina setacciata,lievito,sale e pepe.
In un'altra ciotola sbattete l'uovo poi unite l'olio ,il trito di scalogni ed aromatiche,ed il latte.
Unite i due composti,mescolando non a lungo.
Riempite 8 stampi per muffins a metà e infornate per 20 minuti circa..
Servire freddi.
ropa55
1\4 di cucchiaio di pepe nero.
2-3 scalogni.
1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate.(bastano salvia e rosmarino.)
1 cucchiaino di lievito in polvre.
1 uovo.
80 ml di olio di semi.
200 ml di latte.
1\2 cucchiaino di sale.
Preriscaldate il forno a 200°.
Tritate gli scalogni.
In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi,farina setacciata,lievito,sale e pepe.
In un'altra ciotola sbattete l'uovo poi unite l'olio ,il trito di scalogni ed aromatiche,ed il latte.
Unite i due composti,mescolando non a lungo.
Riempite 8 stampi per muffins a metà e infornate per 20 minuti circa..
Servire freddi.
ropa55