reginette
06-03-2005, 22:27
Mettere uno o 2 peperoncini ( di quelli piccanti) in un bicchiere da liquore,e riempirlo di vodka. può aspettare fino a 24 ore.
Preparare un sugo di pomodoro, con aglio, olio, pelati, sale. A meta cottura, aggiungere la vodka e i peperoncini. Controllare la cottura.aggiungere 2 cucchiai di panna liquida.
Cuocere della pasta corta ben al dente, ripassarla nel sugo per qualche istante, servire la pasta ben calda con una spolverata di prezzemolo fresco tritato fine:):):)
Preparare un sugo di pomodoro, con aglio, olio, pelati, sale. A meta cottura, aggiungere la vodka e i peperoncini. Controllare la cottura.aggiungere 2 cucchiai di panna liquida.
Cuocere della pasta corta ben al dente, ripassarla nel sugo per qualche istante, servire la pasta ben calda con una spolverata di prezzemolo fresco tritato fine:):):)