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Visualizza Versione Completa : cuocere la base di frolla



silviachan
22-03-2008, 21:22
richiedo aiuto urgente... devo preparare una base x una crostata, ma da furba mi sono dimenticata di comprare i fagioli secchi che adopero di solito. C'è un'alternativa x cuocerla mantenendola utilizzabile? :\

Corinna_72
22-03-2008, 21:44
ceci?

silviachan
22-03-2008, 22:00
ma dopo sono riutilizzabili? Li avevo presi da fare alla bimba... :'-(
nn si puo mettere un oggetto tipo piatto o altro?

bellabionda
22-03-2008, 22:07
no.... i ceci non sono riutilizzabili ,ma puoi usare qualsiasi legume, io uso lenticchie e poi non le butto...le metto in un barattolo per la volta successiva....tanto non vengono mangiati....puoi provare a metterci del riso sopra la cartaforno, giusto per coprire la base....io credo che funzioni.....
auguri!

Anurb
22-03-2008, 23:05
Io , per non sciupare ceci, fagioli ecc, metto un foglio di carta forno e sopra metto dell'argilla espansa dopo averla messa a bagno, alla fine tolgo la carta con l'argilla e faccio dorare per cinque minuti la pasta frolla; spero che la mia idea ti sia utile!

FrancyCrazy
24-03-2008, 16:32
semprerà scemo ma..
prima anche io facevo la cosa dei fagioli...ora al corso ho scoperto che non ce n'è bisogno...
basta bucherellare fino in fondo la frolla....
effettivamente non si gonfia!!!!:D