PDA

Mostra versione intera : Finto uovo di pasqua con mmf...

Pagine : [1] 2
Momus
23/03/08, 01.38
Eccoci alla mia terza creazione......yuppiiiiii:D

PROCEDIMENTI :
come sempre si comincia qualche giorno prima, facendo i panetti colorati di mmf ....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1824.jpg

poi si prepara un pan di spagna....quello che volete,ce ne sono talmente tante versioni che si impazzisce..a voi l'imbarazzo della scelta sul forum di cookaroud!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1826.jpg

quando il pan di spagna è freddo l'ho tagliato a pezzi ed ho cercato di tapezzare uno stampo per uova di pasqua, (mi raccomando se il pan di spagna fosse alto,tagliatelo in 2 in modo che non risulti più di un cm di altezza!)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1827.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1828.jpg

ho preparato la farcitura,semplicemente di cioccolato fuso a bagno maria con latte, burro e panna con cui ho cominciato a spennellare il primo strato di pan di spagna e un'altra.......

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1837.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1842.jpg

un'altra farcia con biscotti ridotti in polvere....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1835.jpg

mezza porzione di philadelphia e mezza di ricotta...e marmellata di fichi che non ho fotografato.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1831.jpg

ho mescolato il tutto ....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1841.jpg

e ad intervalli alternavo il cioccolato ai formaggi,mettendo come divisorio sempre un po di pan di spagna inzuppato di caffè....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1843.jpg

qui siamo al penultimo strato prima di chiudere....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1844.jpg

e qui ho chiuso...consiglio: meglio se riuscite a non frammentare tutto il pan di spagna,lasciando un pezzo tanto grande per poter coprire il fondo dell'uovo.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1845.jpg

lasciato in frigo ad assodare l'ammasso di supercalorie,si rovescia delicatamente su un piatto da portata,un vassoio,quello che più vi piace insomma,se la torta non esce dalla forma fate pressione con le dita,vedrete che si stacca!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1849.jpg

ricopriamo con un leggero strato di panna montata per far aderire il nostro velo di mmf.....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1851.jpg

che una volta steso col mattarello andremo ad adagiare sopra...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1855.jpg

si massaggia facendolo aderire il più possibile,facendo attenzione che non si rompa,e cominciamo la decorazione del finto uovo....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1858.jpg

un bordo rosa,dei semidischetti verdi ed un torcione rosa...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1861.jpg

un bel fiocco..sorretto da della pasta,per far restare in forma il mmf....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1866.jpg

due nastrini rosa .....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1868.jpg

una spennellata leggera con l'acqua,in modo da togliere i residui di zucchero a velo e per far aderire fra loro tutte le decorazioni...
poi tutto in frigo fino a domani...questa torta deve fare un viaggetto in macchina domani,sono a festeggiare la Pasqua dai suoceri,speriamo che le scosse non la smontino....sarebbe tristissimo....potrei anche piangere...:'-( ......

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/101_1876.jpg


Buona Pasqua a tutti voi!!!!! ;)
may26
23/03/08, 01.41
complimenti è proprio un'idea originale ....e bellissima
http://img220.imageshack.us/img220/9483/agnellinosf4.gif
Gabry60
23/03/08, 01.46
Ormai è tardi!
Ma l'idea me la sono copiata per il prossimo anno!
Bellissima creazione! :eek:
Complimenti!
Buona Pasqua! :)
moniafraps
23/03/08, 08.13
:eek:che bell'idea.....sei stata bravissima ti è venuto davvero bene
Complimenti;)
veronica79
23/03/08, 09.00
che bellooooo complimenti!:)
monny61
23/03/08, 09.18
:eek:Wow!!!!
araujosax
23/03/08, 10.55
Stupenda bellissima idea!!!!!
MARIA SOLE
23/03/08, 12.05
CASPITA!!!!!!:eek::eek::eek::eek::eek:
Momus
23/03/08, 18.28
:eek:che bell'idea.....sei stata bravissima ti è venuto davvero bene
Complimenti;)

sono un maschiettooooooooo!!
Fuà
23/03/08, 18.50
bella mossa momus sei stato davvero bravo
sidney 23
23/03/08, 19.01
E bellissimo.......10 ti voto mi piace troppo!!!!!!!!!!!!!!!!
willawonka88
23/03/08, 21.31
che idea!!!però ormai è troppo tardi....troppo carino mi piace davvero tanto!!pensi che si possa fare con il cioccolato plastico?:D
marywlasalsa
23/03/08, 21.45
ma com'è che io di maschietti cosi' bravi non ne conosco neanche uno?????:'-(
davvero bella idea ...bravo!!!!
RobyDG
23/03/08, 21.57
bellissima idea e realizzazione... sopravvissuta al viaggio??
buona pasqua
stellina84
23/03/08, 23.13
Ma sai che ho avuto stanotte la tua stessa idea, solo per fare un'altra cosa... ma non so se andrà bene... Ci penserò... Volevo fare un riccio per il compleanno del mio bimbo con questa tecnica ma non so se può andare bene... tu che hai provato che dici?? Si può fare?? Almeno intanto grazie a te ho visto che quello che pensavo in parte si può fare (ovvero il pds tiene la forma dell'uovo dopo il riposo in frigo... pensavo che una volta tolto lo stampo cascasse tutto; credevo di aver pensato una cavolata e invece vedo che si può fare.....) Grazie della conferma:D:D;) E complimentoni sia per l'idea che per la torta... Mi salvo il tuo procedimento così quando il mese prossimo per il compleanno del mio bimbo mi sevirà saprò dove trovarlo!;);)
*°*anto*°*
23/03/08, 23.18
Wowwwww :eek::eek::eek:....è meravigliosa!!!
Complimenti!!!;)
Momus
24/03/08, 00.24
bellissima idea e realizzazione... sopravvissuta al viaggio??
buona pasqua

si,ha tenuto il viaggio benissimo,nonostante le scosse delle buche in strada....è arrivata tutta intera!
Momus
24/03/08, 00.27
Volevo fare un riccio per il compleanno del mio bimbo con questa tecnica ma non so se può andare bene... tu che hai provato che dici?? Si può fare??

credo che si possa fare benissimo,la torta ha tenuto benissimo,l'mportante è inserire il pan di spagna anche dentro a strati,poi si può fare anche un farcia liquida tanto viene incorporata
dal pds,l'importante è che riposi in frigo una giornata intera!!!
princi72
24/03/08, 00.30
veramente molto geniale, i suoceri cosa hanno detto???
stellina84
24/03/08, 00.30
Volevo fare un riccio per il compleanno del mio bimbo con questa tecnica ma non so se può andare bene... tu che hai provato che dici?? Si può fare??

credo che si possa fare benissimo,la torta ha tenuto benissimo,l'mportante è inserire il pan di spagna anche dentro a strati,poi si può fare anche un farcia liquida tanto viene incorporata
dal pds,l'importante è che riposi in frigo una giornata intera!!!

Benissimo... L'unica cosa che lascia un po' perplessa è come fare il musetto a punta del riccio...:confused::confused:
Momus
24/03/08, 00.31
che idea!!!però ormai è troppo tardi....troppo carino mi piace davvero tanto!!pensi che si possa fare con il cioccolato plastico?:D

sinceramente non sono pratico di cioccolato plastico,l'unica volta che l'ho fatto l'ho buttato via, perchè più che plastico sembrava di pietrico (ihihihi)....comunque penso di si,leggendo ho capito che molti usano il cioccolato plastico per fare le decorazioni come il mmf.
Bimbyssima
24/03/08, 00.33
:DSesi stettiu bravu mera!:D
Momus
24/03/08, 00.35
:DSesi stettiu bravu mera!:D


:D grazieeee:D
Coffee&ChoColate
24/03/08, 21.03
ma....è bellissimo!!!!
Gabry60
24/03/08, 22.01
che idea!!!però ormai è troppo tardi....troppo carino mi piace davvero tanto!!pensi che si possa fare con il cioccolato plastico?:D

Ormai col cioccolato plastico faccio di tutto.
Effettivamente provare a fare quest'uovo col cioccolato plastico la trovo un'idea favolosa e veloce!
Grazie!!!!:D