cindystar
24/03/08, 16.47
Il 19 marzo è stata la festa del papà.
Non abbiamo mai fatto grandi cose o grandi festeggiamenti, ma quest'anno, forse complice già l'inizio delle vacanze pasquali, ho avuto un pò più di tempo "alllargato" e la gioia di avere quasi tutta la famiglia insieme :D
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Il tempo freddoloso ci ha permesso di accendere il camino, che aiuta sempre a creare un'atmosfera più intima e accogliente. Ho voluto poi inaugurare la tovaglia nuova che avevo preparato per Pasqua: scampolo a peso del mitico Raponi di Milano!
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Come centrotavola, una ciambella di focaccia con l'impasto della Colomba in volo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71582&highlight=colomba+volo). Come segnaposto, un vasetto con due rametti di forsizia del giardino, qualche ago di pino e due foglie di violette.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1046/SANY0494.jpg ...è pronto!!! :cool:
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Salatini di pasta sfoglia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63497&highlight=pasta+sfoglia+base)con crudo e asiago, e cannoncini di indivia, crudo e grana. (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63427)
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Insalata rossa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71352&highlight=insalata+rossa).
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Riso sedano e patate: un avanzo del giorno prima, rispadellato e rimantecato, con l'aggiunta di fettine di pancetta abbrustolita ha cambiato aspetto ed è stato apprezzato :p::D
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Carpaccio alla Jamie (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=42121&highlight=carpaccio+alla+jamie), questa volta di maiale con finocchi gratinati.
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Fragole con biscottini al cocco (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70075&highlight=biscottini+semplici+cocco), ai quali avevo aggiunto un trito di nocciole e mandorle, e fragole con panna per i più goduriosi :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1046/SANY05061.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/511/SANY0512.jpg
Per finire, non abbiamo resistito e abbiamo aperto una colomba (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69703)sfornata due giorni prima col Cucinare insieme :D:p:
E' stata un'insolita festa del papà semi-pasquale ;)
Ancora auguri a tutti i papà!!!
Non abbiamo mai fatto grandi cose o grandi festeggiamenti, ma quest'anno, forse complice già l'inizio delle vacanze pasquali, ho avuto un pò più di tempo "alllargato" e la gioia di avere quasi tutta la famiglia insieme :D
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Il tempo freddoloso ci ha permesso di accendere il camino, che aiuta sempre a creare un'atmosfera più intima e accogliente. Ho voluto poi inaugurare la tovaglia nuova che avevo preparato per Pasqua: scampolo a peso del mitico Raponi di Milano!
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Come centrotavola, una ciambella di focaccia con l'impasto della Colomba in volo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71582&highlight=colomba+volo). Come segnaposto, un vasetto con due rametti di forsizia del giardino, qualche ago di pino e due foglie di violette.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1046/SANY0494.jpg ...è pronto!!! :cool:
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Salatini di pasta sfoglia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63497&highlight=pasta+sfoglia+base)con crudo e asiago, e cannoncini di indivia, crudo e grana. (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63427)
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Insalata rossa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71352&highlight=insalata+rossa).
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Riso sedano e patate: un avanzo del giorno prima, rispadellato e rimantecato, con l'aggiunta di fettine di pancetta abbrustolita ha cambiato aspetto ed è stato apprezzato :p::D
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Carpaccio alla Jamie (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=42121&highlight=carpaccio+alla+jamie), questa volta di maiale con finocchi gratinati.
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Fragole con biscottini al cocco (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70075&highlight=biscottini+semplici+cocco), ai quali avevo aggiunto un trito di nocciole e mandorle, e fragole con panna per i più goduriosi :D
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Per finire, non abbiamo resistito e abbiamo aperto una colomba (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69703)sfornata due giorni prima col Cucinare insieme :D:p:
E' stata un'insolita festa del papà semi-pasquale ;)
Ancora auguri a tutti i papà!!!