Tramezzino

[Gyasmine86]

Ingredienti x 4 persone
4 uova
un fettina del pane tramezzino
formaggio
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
olio per friggere
un goccio di latte

Per il contorno
Pelato
cipolla
olio
un pò di sale quanto basta
basilico

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Si inizia preparando il sughetto: tagliare della cipolla e fare soffriggere ,
una volta soffritta mettere il pelato aggiungere il sale qnt basta e il basilico.

fare scaldare il pane tramezzino sulla padella una volta caldo
.
fare una frittata con 4 uova, formaggio, un goccio di latte, sale, pepe e mollica
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sbattere il tutto e una volta fatto, bagnare il pane tramezzino nell uovo e mettere tutto su una padella con olio gia caldo.

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fate il solito procedimento della frittata.


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una volta cotto mette sul piatto , tagliate la parte di pane della frittata e quello attorno tagliatelo e mettelo a vostro piacimento sul piatto per poi mettere sopra il sugo gia fatto prima.
e cosi eccovi servito il piatto facile facile..
buon appetito!!

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[Thound]

caspita, una cosa del genere non l'ho mai vista e neppure immaginata! ma è una ricetta tipica di qualche parte o da dove nasce?

[Gyasmine86]

caspita, una cosa del genere non l'ho mai vista e neppure immaginata! ma è una ricetta tipica di qualche parte o da dove nasce?

La mangiano qui a palermo la frittata con il sugo!!
è davvero ottima!!!

[Silvia Paone]

se la vede mio figlio:eek:
va matto tutto quello che e' firttatina complimenti ;)

[Cuoricina81]

:p::p::p::p::p::p::p: cosa vedo!!!!!

[gattino2]

Buono!!!