Torta verde al cocco

[luciabus]

TORTA VERDE AL COCCO

Ciao a tutti

Una torta senza grandi pretese “anche di esecuzione”;)
Ma fa un simpatico effetto ed è buona.

Si tratta di una rivisitazione della 7 vasetti

Ingredienti:
1 vasetto di yogurt al cocco
un tappo di sciroppo di cocco (quello che si usa per i coctail) potreste usare anche il cocco disidratato per dare sapore
3 vasetti di farina 00
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di sciroppo alla menta
1 vasetto di olio di semi
3 uova
Una bustina di lievito bertolini
Gr 200 di nutella per l’interno
Gr 300 cioccolato fondente per la copertura

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3125.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=1293&size=big&cat=)


mischiate tutti gli ingredienti prima i liquidi :
yogurt + sciroppo di cocco+ sciroppo di menta +uova+ olio
poi aggiungete
lo zucchero la farina ed il lievito.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3126.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=1294&size=big&cat=)


mettete a sciogliere la nutella ....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/thumbs/DSCF3128.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=1295)


preparatevi la teglia formando con metà composto uno strato,
e versateci la nutella sciolta ...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3129.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=7287&size=big&cat=)




ricoprite con il composto rimanente ...

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poi variegatelo con il manico di una forchetta , io ho usato lo stuzzicadenti ma non mi ha mischiato bene i composti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3131.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=7289&size=big&cat=)


infine sciogliete a bagno maria il cioccolato fondente

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3132.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=7290&size=big&cat=)

e ricoprite la torta

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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3134.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=7292&size=big&cat=)

ecco la fetta ... non proprio da pasticceria :D:o ma se non mi sbrigavo non mi lasciavano fare neanche quella ....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3135.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=7293&size=big&cat=)

ciao alla prossima

[sidney 23]

Complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Serena88]

mamma!!! che roba:p::p::p:

[EMILIONA]

WOW Lucia che torta golosa !!:)

[Coffee&ChoColate]

ma che bella!!!!!
l'abbinamento menta-cocco mi incuriosisce...e poi se c'è il cioccolato:p:

[Rainbow]

Questa la conosco anch'io, è buonissssssima!!!:p:

[DulcisVenus]

da fare assolutamente!!!!ma con che cosa si potrebbe sostituire la nutella?

[gattino2]

E' buonissima..brava!!!!:)

[Monicilla]

Devo assolutamente procurarmi lo sciroppo di menta!!! :p::p::p:
Complimenti!!!

[rosamunda]

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3134.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=7292&size=big&cat=) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/727/medium/DSCF3135.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=7293&size=big&cat=)



Meravigliosaaa..:eek::eek:..:D mi piace da morire l'abbinamento dello sciroppo alla menta con il cioccolato..:p::p:
e pure il cocco mi intriga;)

che diametro di tortiera hai usato?

Ciao:D (:-*

[luciabus]

da fare assolutamente!!!!ma con che cosa si potrebbe sostituire la nutella?

ciao dulcisvenus
potresti mettere scaglie di cioccolato
o se vuoi puoi anche non mettere la nutella
tanto la copertura viene un bello strato.:)


che diametro di tortiera hai usato?




ciao rosa
non sono a casa per misurarla ma mi sembra sia di 28 centimetri quella a cerniera
a mezzogiorno verifico

Ciao e buona settimana:)

[luciabus]

per rosamunda

la mia tortiera è di cm 26
scusa il ritardo :D

ciao bella

[rosamunda]

per rosamunda

la mia tortiera è di cm 26
scusa il ritardo :D

ciao bella
no problem..;):D
Grazie tante
baci(:-*(:-*:)

[paoladr67]

Da provare sicuramente;mi stuzzica molto l'abbinamento menta-cocco-cioccolata.Domani comrperò gli ingredienti e la rifarò;)

[DulcisVenus]

Ho fatto la tua torta, Lucia... Buona certamente,solo che la prossima volta mettero' mezzo vasetto di sciroppo di menta,in modo che il sapore risulti un po' meno marcato...ma davvero e' solo questione di gusti... La nutella invece ci sta benissimo,solo che mi e' finita tutta sul fondo della torta:\....Comunque buona buona ed insolita!

[mariu]

Carissima Lucia oggi ho fatto la torta con qualche variante, la nutella l'ho messa dopo la cottura tagliando la torta a metà , è proprio buona complimenti per la ricetta :p:semplice ma buonisssssima:p::p::p:

[marron glacè]

:D:D:Dbellissima e buonissima!!!:D:D:D

[Froda]

:eek::eek:Mamma mia che goduriaaaaaa:p::p:!

(:-*(:-*