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Mostra versione intera : branzino in crosta di sale


katia_spina
27/03/08, 19.20
INGREDIENTI

1 branzino non molto grande
salvia,rosmarino
500 gr.sale grosso circaPREPARAZIONE
ovviamente pulire bene il branzino!!!!:D:D:D:D
mettere gli odori dendro alla pancia!!fare uno strato di sale dentro alla pirofila ,e metterlo sopra e coprirlo con il rimanente sale.:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1192/medium/100_0058.jpg

X LA SALSINA

un po' di olio extra vergine d'oliva
origano
qualche goccia di limone
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1192/medium/100_0059.jpg

mettere nel forno x 35-40 minuti a 180°


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1192/medium/100_0060.jpg

pulirlo bene togliendo tutto il sale,e lische comprese!!!:D:D:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1192/medium/100_0061.jpg

emulsionare l'olio con limone e origano,e metterlo sopra!!!:p::p::p::p:

a voi il branzino!!!:D:D:D


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1192/medium/100_0062.jpg
spero che vi piaccia!!!!!:p::p::p::p:

alla prossima!!!


katia

Annalisa
27/03/08, 19.27
buono buono:p::p:

mariù59
27/03/08, 19.43
:) Perfetto bella presentazione!!!!!!!!
io faccio uguale la spigola.......... il branzino sarà mica la stessa cosa:confused::\

gattino2
27/03/08, 21.53
Buono e veloce da preparare...brava!!!

Minnie67
27/03/08, 21.55
Buooono il Branzino al Sale..lo faccio spesso ed è favoloso..io però metto molto più sale....Brava!!!:D:D

bambi72
27/03/08, 22.16
il branzino al sale è veramente buonissimo, è un pò che non lo faccio, mi hai fatto venire una voglia con questa bella presentazione, complimenti.

roxi76
27/03/08, 22.20
adoro cucinare il branzino in questo modo semplice ......risulta buonissimo,
p.s. l'ho rifatto giusto ieri sera :p::p::p:;)

donatella_estensi
28/03/08, 16.40
brava katia :D:D:D:D:D:D il branzino è super e visto che hai imparato così bene con il compiuter :eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek:dopo preparati a insegnarmi

katia_spina
28/03/08, 16.42
brava katia :D:D:D:D:D:D il branzino è super e visto che hai imparato così bene con il compiuter :eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek:dopo preparati a insegnarmi

chi la dura la vince!!!!:D:D:D:D:Dvai a vedere il restooo:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

Elle
29/05/08, 00.19
Io ho imparato a farlo sabato scorso :). cotto bene e che voglia che fa venire :p:!!! P.S. Spigola e branzino sono della stessa famiglia ;)