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Mostra versione intera : Pranzo di Pasqua, anche se...


cindystar
28/03/08, 08.02
...sembrava più Natale :o:D
La giornata era uggiosa e freddolosa, pioveva a dirotto, e allora a maggior ragione mi sono dedicata alla cucina :D
Dopo un buon caffè corroborante sono partita in quarta e ho spadellato parte di quello che avevo appena imparato a un corso sulle verdure primaverili :D
Il giorno prima avevo fatto un piccolo albero sulla finestra cucina/veranda:
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Il camino acceso ha collaborato a rendere l'atmosfera più calda e allegra.
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Ho impastato subito le crescenti al gorgonzola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=32317&highlight=crescenti+gorgonzola), che mi sono servite come centrotavola, questa volta a forma di campana, come aveva suggerito Anto nel suo buffet (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69250).
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Poi è stata la volta del pane toscano (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=69305), ormai presenza fissa sulla nostra tavola :D Il mio posto tavola, con il pulcino di Tibi come segnaposto.
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In apertura insalata di ananas (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71583)con spiedini di formaggio.
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Quindi gnocchi di semolino di primavera (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71923).
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A seguire insalata tiepida di primavera. (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71810)
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Questa volta le fragole le ho servite con i frollini (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72065), ricoprendo dei particolari con la cioccolata delle uova aperte la mattina presto :D

Niente colomba...erano finite :D:rolleyes:

Mito125
28/03/08, 08.09
Bellissimo pranzo...Saranno stati felici i tuoi invitati:):):)

susam
28/03/08, 08.13
bellissima tavola e stupende ricette.....
cindy = la mitica....(:-*(:-*
buona giornata....qui piove da morire!!!!:mad:

cecitta
28/03/08, 10.43
che favola!e quei biscotti a forma di coniglietto!non vien di mangiarli!che ricetta ai usato per farli?

hillary84
28/03/08, 10.50
Che bel pranzetto!!! I biscottini sono bellissimi!!!(:-*

EMILIONA
28/03/08, 10.56
Brava Cindy me gusta mucho;)

laura1973
28/03/08, 11.10
brava Cinzia!! Ottimo pranzo :D:D

michela70rm
28/03/08, 11.22
Bravissima!!!
Anche io sono curiosa... i coniglietti??? :p::p::p:

cindystar
28/03/08, 14.36
che favola!e quei biscotti a forma di coniglietto!non vien di mangiarli!che ricetta ai usato per farli?

Bravissima!!!
Anche io sono curiosa... i coniglietti??? :p::p::p:

E' quella che uso da anni, l'aveva postata Brigida perchè è della nostra dimostatrice bimby ;)
Deve essere nei ricettari, l'ho cercata ma non sono stata capace di trovarla, ora riprovo ;)
E' veramente buona, faccio sempre quella :p:;)

CoOk
28/03/08, 14.42
azz
di classe come al solito.
sei stata bravissima!
farò presto le cresentine al gorgonzola...mi ispirano tanto

cindystar
28/03/08, 15.37
azz
di classe come al solito.
sei stata bravissima!
farò presto le cresentine al gorgonzola...mi ispirano tanto

Quelle sono veramente appetitose :p:

Ho postato i frollini qui, (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72065)perchè non riesco a trovare la vecchia ricetta :o

sidney 23
28/03/08, 15.46
bellissimo pranzo,complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii;)

simononline
28/03/08, 15.53
Che bella tavola, brava Cindy come sempre!(:-*

Aitina
28/03/08, 16.45
Cindy complimenti, tutto perfetto come sempre ;)

Ma sono rimasta particolarmente colpita da queste due uova di ramoscelli, li hai fatti tu?:eek:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1159/SANY0531.jpg

Moki
28/03/08, 17.04
Tutto ben curato e senz'altro buono, come tuo solito. ;)

Froda
28/03/08, 18.21
Brava Cindy, tutto stupendo e di sicuro ottimo:p::D!

(:-*(:-*

gioella
28/03/08, 18.54
:eek::eek:bellissimo, complimenti!!!
ma i frollini sono fantastici, devo cercare le formine mi piacciono molto

cindystar
28/03/08, 21.45
Grazie ancora, ragazze (:-*

Cindy complimenti, tutto perfetto come sempre ;)

Ma sono rimasta particolarmente colpita da queste due uova di ramoscelli, li hai fatti tu?:eek:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1159/SANY0531.jpg

No, non li ho fatti io, anche se mi ero ripromessa di fare almeno altri fiori di stoffa come quelli applicati, volevo fare un intreccio di rami al posto del centrotavola con le crescentine, e addobbarlo con fiori di stoffa e roselline di panno, che ho imparato a fare quest'autunno....ma poi il tempo è sempre molto tiranno, e tante idee restano nel cassetto...pronte per l'anno prossimo! :D
Queste uova le avevo comprate l'anno scorso dalla mia amica Elisa (labottegadielisa.it), ma ho visto che non è poi dificile farle, basta un'intelaiatura di fil di ferro e tanta pazienza nell'incollare i rametti con la colla a caldo.

*°*anto*°*
28/03/08, 23.10
Che meraviglia Ci....complimenti!!!
Tutto stupendo!!!;)
Vado a vedere i nuovi piatti :p:;)

Aitina
28/03/08, 23.21
Grazie ancora, ragazze (:-*



No, non li ho fatti io, anche se mi ero ripromessa di fare almeno altri fiori di stoffa come quelli applicati, volevo fare un intreccio di rami al posto del centrotavola con le crescentine, e addobbarlo con fiori di stoffa e roselline di panno, che ho imparato a fare quest'autunno....ma poi il tempo è sempre molto tiranno, e tante idee restano nel cassetto...pronte per l'anno prossimo! :D
Queste uova le avevo comprate l'anno scorso dalla mia amica Elisa (labottegadielisa.it), ma ho visto che non è poi dificile farle, basta un'intelaiatura di fil di ferro e tanta pazienza nell'incollare i rametti con la colla a caldo.


vado a dare un'occhiata al sito della tua amica ;) grazie (:-*

patatilla
28/03/08, 23.25
Cindy, sei mitica!!!!!

http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/sorride/smiley03.gif