Pintucat
28/03/08, 11.21
Verza e cipolla:
Sbollentare le foglie di verza separate in acqua salata e tagliarle a striscioline. Affettare la cipolla grossolanamente e metterla in padella con olio, aglio e peperoncino a fuoco medio basso. Aggiungere la verza e un po' di vino. Salare e pepare. Cuocere per circa 10 minuti.
Involtini di verza:
Cuocere della salsiccia. Sbollentare le foglie di verza separate in acqua salata. Avvolgere con le sottilette i pezzi di salsiccia ed adagiarli nelle foglie di verza. Formare gli involtini e cuocerli in padella per pochi minuti (finché non si scioglie la sottiletta).
A me piacciono da morire :rolleyes:!
Sbollentare le foglie di verza separate in acqua salata e tagliarle a striscioline. Affettare la cipolla grossolanamente e metterla in padella con olio, aglio e peperoncino a fuoco medio basso. Aggiungere la verza e un po' di vino. Salare e pepare. Cuocere per circa 10 minuti.
Involtini di verza:
Cuocere della salsiccia. Sbollentare le foglie di verza separate in acqua salata. Avvolgere con le sottilette i pezzi di salsiccia ed adagiarli nelle foglie di verza. Formare gli involtini e cuocerli in padella per pochi minuti (finché non si scioglie la sottiletta).
A me piacciono da morire :rolleyes:!