diavoletto*
28/03/08, 19.26
per il mio 24esimo compleanno non potevo non farmi una megatorta!!!:D
per il pds: 6 uova, 225gr zucchero, 225gr farina e una bustina di lievito
per la bagna: acqua, zucchero e rhum
per la farcia: crema chantilly (3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di farina, 300ml di latte e due bustine di vanillina più 100 ml di panna montata) e fragoline
per la decorazione: panna colorata con colorante rosso e meringhette (2 albumi, 180 gr di zucchero)
eccola qui:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8949.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8946.JPG
dettaglio dei bordi:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8948.JPG
e con gli avanzi ho impasticciato qualche pirottino di cioccolata:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8951.JPG
si, ci sono un po' di imperfezioni sparse qua e là, ma sono ancora una principiante :)
tanti auguri a me :p:
per il pds: 6 uova, 225gr zucchero, 225gr farina e una bustina di lievito
per la bagna: acqua, zucchero e rhum
per la farcia: crema chantilly (3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di farina, 300ml di latte e due bustine di vanillina più 100 ml di panna montata) e fragoline
per la decorazione: panna colorata con colorante rosso e meringhette (2 albumi, 180 gr di zucchero)
eccola qui:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8949.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8946.JPG
dettaglio dei bordi:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8948.JPG
e con gli avanzi ho impasticciato qualche pirottino di cioccolata:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/967/medium/CIMG8951.JPG
si, ci sono un po' di imperfezioni sparse qua e là, ma sono ancora una principiante :)
tanti auguri a me :p: