Mostra versione intera : Torta castello
Speriamo bene!
tieni le dita incrociate per me.
Sono sicura che sarà una torta bellissima vedrai che la festeggiata rimarrà a bocca aperta:eek::eek:,anch' io ad un certo punto mi feci prendere dal panico :cool::cool:ma ormai era troppo tardi.:D:DMi raccomando fai tante foto voglio vedere il tuo capolavoro (:-*
beh capolavoro mi sembra un parolone....:-| vedremo cosa ne esce fuori!!!
Tranquilla che di foto ne farò a bizzeffe!
Grazie mille per la tua creazione che ho così potuto copiare!
smakkete
Eccomi qui
Innanzitutto grazie a Nanny70 che ha postato questo castello che poi io ho potuto copiare.
Ho fatto 3 pds: 2 rettangolari tot 44 x 27 e uno rotondo diametro 24
totale 21 uova 875 gr di zucchero 875 gr di farina 3 bustine e mezzo di lievito.
Fatto con il bimby come da ricetta base con aggiunta di lievito
Bagna latte e zucchero
Farcia: 750 gr di fragole frullate e messe sul fuoco cn 5 cucchiaioni di zucchero, aggiunta di 4 fogli di colla di pesce (troppo pochi) e unita a freddo con 1 litro di panna montata
ho cominciato il lunedì con la preparazione del MMF
sinceramente nn so quanto ne ho preparato, probabilmente 5 volte la dose normale di rosa (poi ne ho usato solo 3 dosi) e 2 volte la dose di bianco
martedì e mercoledì ho ricoperto i rotoli di scottex con la stagnola e ho tirato il marsh bianco e ho creato le torri con le finestre
mercoledì ho fatto le cupole delle torri coprendo i coni di marsh rosa
Giovedì ho unito le torri alle cupole tramite delle treccione di mmf rosa carico e ho iniziato a fare il rampicante verde sulle torri e i fiorellini gialli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1167/medium/IMG_2656.JPG
Poi mi è venuto in mente di creare alle torri una base di mmf verde percè nn riuscivo a pensare come ,altrimenti, avrei potuto fissare il rotolo all'interno vuoto alla base, così ho creato questo piedistallo verde da fare asciugare e all0interno del quale pensavo di inserire gli spiedoni di legno con i quali agganciare le torri alla base della torta... grande errore!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1167/medium/IMG_2658.JPG
Venerdì in mattinata ho preparato i pds: 2 rettangolari e uno rotondo
nel pomeriggio li ho farciti e guarniti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1167/medium/IMG_2660.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1167/medium/IMG_2661.JPG
siccome nn potevo assemblare la torta a casa (dovendo fare una trentina di km in macchina) ma nn mi andava di arrivare alla festa impreparata (e se poi quando sono là le torri nn reggono???:eek::eek::eek::eek::eek::eek:) ho provato sabato mattina alle 7 a mettere insieme la torta.... e meno male che ho avuto questa pensata....
le torri mi parevano 4 torri di pisa... nn ne volevano sapere di stare su, la base delle torta era molto morbida, le torri pesanti (e nn perfettamente diritte) insomma nn c'era verso di farle star su.
e intanto avevo tutta bucherellata una parte della torta per fare la prova
così pensa che ti ripensa arrivo alla decisione di poggiare le torri sui quattro lati del pds, ma dato il vassoio con i bordi rialzati, nn potevo fare altrimenti che tagliare gli angoli della torta per poter fare stare anche le torri.
e così ho fatto... all'inizio ho pensato: ho fatto una cavolata, ho rovinato la torta,... le torri così stavano appoggiate a fianco della torta in corrispondenza degli angoli, ma esteticamente nel punto di congiunzione torre - torta faceva un po' pena...
quindi IDEA!
ho preso del mmf rosa ho fatto delle pezze con cui coprire gli angoli, e in corrispondenza della "giunta" ho messo dell'edera come quella delle torri!!!!
alla fine nn si notava nulla.... e ho tirato un sospiro di sollievo
mi scuso per questo post lunghissimo, ma mi piaceva condividere con voi e soprattutto cn Nanny70 (che mi capirà appieno essendoci passata prima di me e essendo l'ideatrice di questa meravilgiosa torta) il mio lavoro e la mia ansia...
questo è il risultato del mio lavoro...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1167/medium/IMG_2664.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1167/medium/IMG_2666.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1167/medium/IMG_2669.JPG
ps, la mia nipotina purtroppo nn se l'è potuta godere. nè la torta nè la festa, perchè non stava per niente bene...
io ho ricevuto i complimenti da tutti ma proprio tutti anche dai bimbi... :D, sia per l'aspetto della torta sia per il gusto molto delicato....
ma la soddisfazioen + grande è arrivata dalla gestrice del locale in cui si teneva la festa che è andata a vedere la torta e poi ha chiesto chi l'avesse fatta: l'hanno mandata da me e mi ha fatto i complimenti davanti a tutti stringendomi la mano e aggiungendo: sono sincera è veramente bella: IO TE LO DICO CON COGNIZIONE DI CAUSA: SONO UNA PASTICCIERA! Brava!
io sarei sprofondata, ma ho provato una grande soddisfazione!:D
grazie ancora a nanny e a tutte x l'attenzione
Elisabetta sei stata bravissima,è bellissima la tua torta:eek::eek::eek:,complimenti sopratutto per l'impegno e l'amore con cui l'hai preparata,fossero tutte le zie come noi ;););)(:-*(:-*
http://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Complimenti/complimenti_11.gif
Elisabetta sei stata bravissima,è bellissima la tua torta:eek::eek::eek:,complimenti sopratutto per l'impegno e l'amore con cui l'hai preparata,fossero tutte le zie come noi ;););)(:-*(:-*
http://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Complimenti/complimenti_11.gif
Grazie Nanny detto da te è un vero onore!!!
:D;)
anch'io vorrei un castello!!!:eek::eek: che carino!
Ciao Nanny,
una curiosità, ma all'interno lasci cmq il rotolo di cartoni o dopo viene sfilato?
ieri ho preparato una torre per una torta che spero vi posterò, l'ho lasciato asciugare su un bicchiere di plastica che mi sembrava adatto, poi stamattina l'ho sfilato e si regge benissimo.
mi devo forse preoccupare per qundo lo poggerò sulla torta?
cavolicchio che bella!!!!!!:eek:
simonalomb
18/04/08, 13.00
Anna ti sei superata sei davvero bravissima, e visto che siamo vicinissime credo proprio che a dicembre chiederò il tuo aiuto per rifare pari pari questa torta meravigliosa.........spero che accorrerai in mio soccorso:D:D:D(:-*.
Incantevole!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Ciao Nanny,
una curiosità, ma all'interno lasci cmq il rotolo di cartoni o dopo viene sfilato?
ieri ho preparato una torre per una torta che spero vi posterò, l'ho lasciato asciugare su un bicchiere di plastica che mi sembrava adatto, poi stamattina l'ho sfilato e si regge benissimo.
mi devo forse preoccupare per qundo lo poggerò sulla torta?
No,non ho sfilato nulla,sia per quanto riguarda i rotoli che i coni.Per i coni potresti pure provare a sfilarli ma per le torri ti consiglio di no;)
anch'io vorrei un castello!!!:eek::eek: che carino!:D:D
Anna ti sei superata sei davvero bravissima, e visto che siamo vicinissime credo proprio che a dicembre chiederò il tuo aiuto per rifare pari pari questa torta meravigliosa.........spero che accorrerai in mio soccorso:D:D:D(:-*.
Fammi un fischio e sarò da te (:-*;);)
Incantevole!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1Grazie(:-*
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