Mostra versione intera : Giovedì 3 aprile: pizziamo e focacciamo insieme?
pazzarellona
03/04/08, 20.30
le mie pizzette si sono bruciate sotto ma sembrano buonissime
forse le o messe troppo basse
frostflower
03/04/08, 20.30
altro quesito: l'impasto della pizza si appiccica al tagliere o è così bravo da stendersi senza farina sotto?
hihihi, così non ci bacchetta se sbagliamo hihihi......
cindy, scherzo, sei fantastica(:-*(:-*(:-*(:-*
domandina: io ho la leccarda del forno indecente, mi ci si è appiccicato qualcosa che si è carbonizzato e non riesco a pulirla, quindi userei la teglia allungabile, dici che la fessura puo dare qualche problema?
non facciamola arrabbiare!!!!
effettivamente... me lo sono dimenticato... ma anche se non sono belle sono buonissime....
e io che mi ero messa a dieta...... cindy che mi combini....
nono,
secondo me sono proprio belle lo stesso.
hihihi, così non ci bacchetta se sbagliamo hihihi......
cindy, scherzo, sei fantastica(:-*(:-*(:-*(:-*
domandina: io ho la leccarda del forno indecente, mi ci si è appiccicato qualcosa che si è carbonizzato e non riesco a pulirla, quindi userei la teglia allungabile, dici che la fessura puo dare qualche problema?
Non dovrebbe succedere nulla, tuttalpiù scivolerà giù un filo di olio :D...vai tranqui, anche io oggi ho pulito tutte le leccarde...indecenti :D
le "mie palle" hanno l'uovo sopra...solo che una volta lievitate si vede poco...e poi ho "lucidato" le foto per farle belle...:D
Per il programmino riduzione foto, ne ha messo uno su Cook Frangipane molto bello, veloce e pratico, poi te lo cerco ;), lo uso anch'io.
*°*anto*°*
03/04/08, 20.34
, quindi userei la teglia allungabile, dici che la fessura puo dare qualche problema?
Non dovrebbe succedere nulla, tuttalpiù scivolerà giù un filo di olio :D...vai tranqui,
Allora uso anche io quella ;)...la leccarda non mi piace....troppo alta >:->
lo sapevo!una cosa, dico una cosa gli ho chiesto di fare...condire le pizze, ha invertito gli impasti, quella del cucinare insieme era da fare con pomodoro e mozzarella, l'altra con il mio impasto solito con le patate!....voi direte ..che cambia....cambia lo spessore ! uffa la pizza con le patate è buona bassa e scrocchiarella
massè. se quello è un orrore....:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes: tanto si mangia, no? lo si puo' sempre spacciare per lo sfigato da assaggiare:D
non c'è già più...è sparito :D
le mie pizzette si sono bruciate sotto ma sembrano buonissime
forse le o messe troppo basse
Colpa mia, dovevo dire a metà forno :o
altro quesito: l'impasto della pizza si appiccica al tagliere o è così bravo da stendersi senza farina sotto?
Io non metto nulla e non si attacca niente ;)
frostflower
03/04/08, 20.36
Non dovrebbe succedere nulla, tuttalpiù scivolerà giù un filo di olio :D...vai tranqui, anche io oggi ho pulito tutte le leccarde...indecenti :D
le "mie palle" hanno l'uovo sopra...solo che una volta lievitate si vede poco...e poi ho "lucidato" le foto per farle belle...:D
Per il programmino riduzione foto, ne ha messo uno su Cook Frangipane molto bello, veloce e pratico, poi te lo cerco ;), lo uso anch'io.
grazie cara, mi sono autorisposta per l'altra domanda, l'impasto è una meraviglia:eek::eek::eek::eek:
l'ho stesa gia nella teglia, se le dico fai la capriola quella la fa tanto è ubbidiente:D
lo sapevo!una cosa, dico una cosa gli ho chiesto di fare...condire le pizze, ha invertito gli impasti, quella del cucinare insieme era da fare con pomodoro e mozzarella, l'altra con il mio impasto solito con le patate!....voi direte ..che cambia....cambia lo spessore ! uffa la pizza con le patate è buona bassa e scrocchiarella
ma non l'avevo già detto all'inizio?...tutti uguali questi uomini...:D:D
mi spiace, Corinna...:o...mò te magni la pizza invertita...:D:D
ma non l'avevo già detto all'inizio?...tutti uguali questi uomini...:D:D
mi spiace, Corinna...:o...mò te magni la pizza invertita...:D:D
e afremo sto sacrificio
Sono abbastanza tondi i miei panini?:D
Anch'io ho messo il latte invece che l'uovo per lucidare!
Ho impastato la pizza alle 18. Ecco la foto del salamino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/filoncino_della_pizza.jpg
Adesso le foto delle focaccine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/impasto_lievitato2.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/impasto_diviso1.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/pallina1.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/pallina2.jpg
Ed eccole pronte per andare in forno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/742/thumbs/pallina_liev.jpg
Vado ad infornare
Sono abbastanza tondi i miei panini?:D
Anch'io ho messo il latte invece che l'uovo per lucidare!
Ma non ti avevo già risposto :D...me sto a confondere...:D
Rimettimi la foto, please (:-*;)
Princi: te sacrifichi con le colombe, mò con le pizze...te faremo 'n'altarino...:D:D:D(:-*
simononline
03/04/08, 20.42
Ho sfornato le focaccine....cotte alla perfezione...slurp....fra poco ce le pappiamo!:p:
Alesil: bravissima!!!
Buona infornata :p:;)
ed ecco qui anche la pizza... più tardi la assaggio...e vi dico com'è...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pizza1.JPG
Princi: te sacrifichi con le colombe, mò con le pizze...te faremo 'n'altarino...:D:D:D(:-*
il sacrificio per la pizza lo faccio volentieri, calcola che sono cresciuta in una pizzeria, quindi ne ho mangiata a volontà tutti i giorni fino a 30 anni
Eccole! Prima di cena ci vuole un assaggio!
Le adoro!!!! Sono morbidissime e buonissime!
Ho sfornato le focaccine....cotte alla perfezione...slurp....fra poco ce le pappiamo!:p:
benissimo, brava, Simo :p:(:-*
ed ecco qui anche la pizza... più tardi la assaggio...e vi dico com'è...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pizza1.JPG
bellissima :p::p:
Carrellata veloce di tutto.....
Dopo le avventure del pomeriggio!!!!:-|
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3240.JPGPreparazione lievitino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3244.JPGLievitino fatto in fretta con il rubinetto dell'acqua principale chiusa..non potevo metterci le mani!!!>:->
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3246.JPGImpasto..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3248.JPGPer fare gli impastini ho fatto così...ho tagliato in 4 ogni metà impasto...
Ho fatto 4 piadine ed intervallato tra uno e l'altro la ciocco o l'uvetta..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3250.JPGCosì...e poi ho arrotolato e lavorato un pò....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3251.JPGed è diventato così:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3256.JPGdopo la lievitazione diviso ogni pezzo in 8..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3255.JPGRipiegato verso il centro..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/577/thumbs/CIMG3257.JPGe messi a lievitare.....
Ora sono in forno i primi...:rolleyes:
Cindy scusa, di solito sono un'allieva modello.ma oggi è stato davvero un trambusto!!:\
il sacrificio per la pizza lo faccio volentieri, calcola che sono cresciuta in una pizzeria, quindi ne ho mangiata a volontà tutti i giorni fino a 30 anni
:D:D
Eccole! Prima di cena ci vuole un assaggio!
Le adoro!!!! Sono morbidissime e buonissime!
Troppo forte, Stefy :D;)
Complimenti :p::p:
Morena...sei perfetta così, anche postato tutte le foto!!! :eek:;)
dai che tra poco infornerai e gusterai anche tu :p::D
Che bello...stanno arrivando carrellate di bontà...e io mangio tutto con gli occhi...:p:...e non solo...:rolleyes::D:D
Brave, ragazze, a tutte quante!!! (:-*
scusate la mia ignoranza ma cos'è la leccarda:confused::D
Il mio impasto della pizza dopo un'ora di lievitazione
Cindy che ne pensi? E' brutto?:ohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1311/medium/03-04-08_1940.jpg
Questa invece è la treccia russa di Manu63:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1311/medium/03-04-08_1939.jpg
Non sono riuscita a mettere le rosa una di fronte all'altra >:-> adesso è in forno speriamo sia venuta bene.
I miei ospiti arrivano per le 21 vado a preparare la passata di pomodoro (ho quella fatta in casa da mia zia) non mi piacciono i pelati sulla pizza :o
vBulletin® v3.7.4, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.