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Mostra versione intera : il Mio super Buffet


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annetta_26
30/03/08, 22.24
Finalmente dopo tanto lavoro, ho realizzato il mio buffet..
Peccato che gli amici del mio ragazzo che sono venuti a mangiare, sono stati solo 20 minuti (avevano preso un altro appuntamento)e hanno anche portato 3 persone in più, senza neanche avvisare!!!!:-|:-|:eek::eek::eek::eek:
io sono rimasta sconcertata!:eek:
quindi da che dovevamo essere in 6, eravamo in 9!!
Ma vabbè!!! la cosa positiva è che mi sono divertita a cucinare, e che per 2 giorni non cucino!!:D

Questa è la tavola che ho preparato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/buffet3.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/buffet1.jpg

ecco in dettaglio le pietanze:

Tortano danubiato di Ropa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71616)
farcito con salame, mordadella e pepato fresco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/tortano1.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/tortano3.jpg

Panini Mooobidi di Fortu (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=62220), farciti con salame e mordadella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/panini3.jpg

Pomodorini di pachino ripieni con philadelphia e prezzemolo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pomodorini.jpg

Torre di tramezzini di Monny61 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59717), farcita con mousse di mortadella (200gr. mortadella, 200gr.ricotta)
e mousse di prosciutto (200gr.ricotta e 200gr. prosciutto)

Barchette di insalata belga con insalata russa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/barchette.jpg

Torta salata con funghi e besciamella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/torta_funghi.jpg

Pizza con pancetta e certosa (impastare la pasta della pizza con la pancetta, stenderla nella teglia, spalmare la certosa e infornare)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/pizza_certosa.jpg

Bruschetta con salsina siciliana (nel mixer, tonno, olio, pomodori secchi e prezzemolo)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/bruschette2.jpg

Vou le-vent con Salsa tonnata (tonno tomato e maionese) e cannoncini con mousse di prosciutto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cannoncini2.jpg

L'aperitivo, con ginger e spumante
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/aperitivo.jpg

come dolce ho preparato i profitterol, ma ho dimenticato di fotografarli!

Senza le vostre ricette e il vostro aiuto non ci sarei riuscita!! GRAZIE DI CUORE(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

fleur74
30/03/08, 23.36
BRAVISSIMA:):):)

giusy65
30/03/08, 23.42
COMPLIMENTI!!!
A SAPERLO SAREI VENUTA ANCH' IO.

ile
30/03/08, 23.45
Accipicchiolina che buffet super!:eek:!:eek:!:eek:! Chissà quanti complimenti avrai ricevuto!!

noska
30/03/08, 23.48
Bellissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,:):):)Brava che lavorone,Ciao da Noska:):);) http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

Sara88
30/03/08, 23.49
Urca!!!!!! complimenti!! tutto perfetto!!!:eek:

blue73
30/03/08, 23.56
mamma mia, che bella preparazione... bravissima:)

patatilla
31/03/08, 00.07
Tu sei stata bravissima e tutto era molto bello ( e sicuramente buono).
Ricordo che una volta è successa anche a me la stessa cosa.
Avevo il bambino di un anno, e passai tutto il giorno a cucinare per i miei amici, invitati a cena. Quelli arrivarono con i loro comodi, alle 22,30 circa, e dopo avere cenato andarono subito via perchè dovevano andare in discoteca. Molto fini e gentili!!!!!:mad::mad::mad:. Naturalmente, noi non siamo andati perchè avevamo il piccolo. Ricordo che mi arrabbiai tantissimo, e nessuno mi ha mai chiesto scusa:\:mad::\:mad: Cose che capitano:confused::confused::confused:

CoOk
31/03/08, 00.08
alla faccia!!!!
e come ringraziamento quei vostri amici se ne sono andati dopo 20 minuti????

ladycrazy
31/03/08, 00.11
Bravissima che lavorone che hai fatto,complimenti

La cuisinière parisienne
31/03/08, 00.17
Brava Annetta

annetta_26
31/03/08, 01.02
grazie :D:D(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

monny61
31/03/08, 10.01
:)Sei stata bravissima...complimenti...

luna rossa
31/03/08, 10.09
bravissima;)

GLORIA.IAIA
31/03/08, 10.31
Beh...che dire....BRAVISSIMA!;)

Stamattina appena connessa ho visto il tuo buffet e quello di sara....Mi è venuta una gran voglia d'estate.....non vedo l'ora di rifare un altro buffet in giardino.......magari sta volta per meno persone e non 35 come l'anno scorso!:D:D:D:D

Scheggia
31/03/08, 12.52
Sei stata bravissima!!!
Spesso chi non cucina non si rende conto di quanto sia impegnativo nonchè costoso preparare da mangiare per gli altri.

A me successe un ultimo dell'anno, il primo nella casa nuova, avevo preparato un sacco di antipasti, risotto con lo champagne, tortellini in brodo, arrosto in crosta, cotechino, lenticchie e un sacco di contorni.....un'altra ragazza il tiramisù.

Han mangiato a 4 palmenti, alla fine un tizio ha detto, bhe.....il tiramisù era ottimo!!!
E io????? Mi ero sbattuta due giorni, speso un sacco di soldi tra vino carne e tutto il resto.....:(:( mi son trovata in lacrime e coi piatti da lavare......

patatilla
31/03/08, 13.01
Sei stata bravissima!!!
Spesso chi non cucina non si rende conto di quanto sia impegnativo nonchè costoso preparare da mangiare per gli altri.

A me successe un ultimo dell'anno, il primo nella casa nuova, avevo preparato un sacco di antipasti, risotto con lo champagne, tortellini in brodo, arrosto in crosta, cotechino, lenticchie e un sacco di contorni.....un'altra ragazza il tiramisù.

Han mangiato a 4 palmenti, alla fine un tizio ha detto, bhe.....il tiramisù era ottimo!!!
E io????? Mi ero sbattuta due giorni, speso un sacco di soldi tra vino carne e tutto il resto.....:(:( mi son trovata in lacrime e coi piatti da lavare......


Che dire, vista l'esperienza che ci accomuna, penso che il mondo sia pieno di cafoni........

simononline
31/03/08, 13.04
Stracomplimenti, tutto ben fatto!!!(:-*

Minnie67
31/03/08, 13.07
GULP!!!! che fame!!!:p::p::p:
Complimenti!!!!!:D

hillary84
31/03/08, 13.11
Bellissimo buffet!!! Complimenti!!!!(:-*

annetta_26
31/03/08, 14.56
Sei stata bravissima!!!
Spesso chi non cucina non si rende conto di quanto sia impegnativo nonchè costoso preparare da mangiare per gli altri.

A me successe un ultimo dell'anno, il primo nella casa nuova, avevo preparato un sacco di antipasti, risotto con lo champagne, tortellini in brodo, arrosto in crosta, cotechino, lenticchie e un sacco di contorni.....un'altra ragazza il tiramisù.

Han mangiato a 4 palmenti, alla fine un tizio ha detto, bhe.....il tiramisù era ottimo!!!
E io????? Mi ero sbattuta due giorni, speso un sacco di soldi tra vino carne e tutto il resto.....:(:( mi son trovata in lacrime e coi piatti da lavare......

allora non sono l'unica ad avere avuto cafoni come ospiti...in più ha detto, assangiando il tortano danubiato...."ma è secco!" non sa di niente!!! ma come???????? è super condito, super morbido, la gente e strana!! per fortuna che voi mi capite!!!(:-*(:-*(:-*(:-*

Scheggia
31/03/08, 16.53
Questa è gente abituata col pancarrè e salame sottovuoto!!!!
Non sanno cosa sia il cibo vero e BUONO!!!
E soprattutto NON SANNO FARSELO!!!!

annetta_26
31/03/08, 17.36
Questa è gente abituata col pancarrè e salame sottovuoto!!!!
Non sanno cosa sia il cibo vero e BUONO!!!
E soprattutto NON SANNO FARSELO!!!!


:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

Ceicia
31/03/08, 19.44
sei stata bravissima *_* Belli soprattutto i panini *_*

Coffee&ChoColate
31/03/08, 22.03
che brava!!!!!!tutto bellissimo...ma i cannoncini....:p::p::p::p: