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Mostra versione intera : torta sushiman


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ciciuzza
31/03/08, 09.23
Ecco qua!
in collaborazione con Tarantina e Sarasarachan per il nostro cook incontro in giappone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72375) (virtuale) ecco la mia torta Sushiman che ho realizzato per il compleanno della mia amica giapponese! :D
recentemente è tornata in giappone e ha fatto un corso di sushi quindi mi è sembrato adatto rappresentare il classico bancone del sushi con i piatti che scorrono e il sushiman che prepara i manicaretti!!
:p:

abbiate pazienza.. mi sono cimentata in un po' di dettagli e io non sono il massimo della precisione.. ma sono abbastanza orgogliosa del risultato finale!
UN GRAZIE COME UNA CASA a Tarantina e Sarasarachan..
ragazze è stato bellissimo lavorare virtualmente con voi (:-*(:-*

le decorazioni sono in MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645)
la base che sarebbe il pavimento grigio è Il Pan di spagna di zia angela (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49026) di Araba. devo dire una grande scoperta! grazie Araba!
lo consiglio perché si bagna perfettamente! è spugnosissimo e il sapore è meraviglioso..
la bagna è acqua, zucchero, limone e un goccio di rhum.
le creme sono
crema al mascarpone e latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227) di Araba semplice e in versione nocciola come qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=948805#post948805) (due strati)
anche se devo dire che avevo fatto per un'altra torta un'altra crema alla nocciola utilizzando per base la crema al philadelphia e latte condensato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=47919) di araba che è veramente eccezionale in tutte le versioni cioccolato, caffè nocciola.. veramente eccezionale!!!

Il bancone è fatto con Pds al cacao (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72388) e la favolosa
crema alla nutella (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46299)di cozza fatta con la crema pasticcera (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10978)di marble.
anche questa una piacevole scoperta.
il pds al cioccolato è stato bagnato con un po' di latte e zucchero.

... ed ora.. le foto!!!
vista globale...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/045.JPG


il dettaglio dei piatti sul nastro con il sushi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/048.JPG

il bancone con i piatti e il nastro trasportatore ...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/0532.JPG

alcuni dettagli me li sono un po' inventati per dare l'idea dei materiali che servono per realizzare sushi e quindi ho messo a terra una pentola piena di riso cotto..

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/050.JPG

e dall'altra parte uns cassetta con del pesce fresco
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/0521.JPG

l'ispirazione per certi dettagli l'ho presa da alcune foto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72368)che mi ha inviato tarantina e da una delle foto ho ritagliato questa sorta di menu (almeno penso che fosse un menù.. :rolleyes:)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/049.JPG

sempre nelle foto di tarantina avevo visto dei cartelli dietro il sushiman...
li ho un po' rivisitati.. ho cercato su internet la traduzione in giapponese di SUSHI e BUON COMPLEANNO e le ho riportate nella torta
:Dhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/067.JPG
peccato che la mia amica mi ha detto che sushi l'ho scritto all'incontrario!!
:D:confused:

ed ecco altre foto con i dettagli..

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/0541.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/0641.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/060.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/065.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/0701.JPG



la festeggiata stupita ma contentissima della sua torta..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/1021.JPG


la fetta della base con crema al mascarpone e latte condensato e mascarpone, latte condensato e nocciola

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/1031.JPG

e la fetta del pds al cacao con crema alla nutella.. ideale per gli amanti del cioccolato!! :p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1218/1061.JPG

la torta aveva chiaramente varie problematiche.. una delle quali per esempio è che non avevo mmf bianco e anche il sushiman doveva avere una divisa diversa..

ma in generale sono contenta del risultato!! ;):D
(:-*

SaraSarachan
31/03/08, 09.40
Ciciuzza! Ma e' stupenda! E quanti dettagli!!! :eek::eek::eek: Persino le scritte! :eek: Bravissima!
Anche per me e' stato bellissimo lavorare tutte insieme... (:-*(:-*(:-*

tarantina
31/03/08, 09.45
Bravissima, hai reso benissimo l'idea!

Peccato che il mio thread sul sushi sia in ritardo, sembra che ci sia bisogno di benestare degli amministratori:confused:
Speriamo che si sblocchi presto.

SaraSarachan
31/03/08, 09.46
Bravissima, hai reso benissimo l'idea!

Peccato che il mio thread sul sushi sia in ritardo, sembra che ci sia bisogno di benestare degli amministratori:confused:
Speriamo che si sblocchi presto.
Dai, non preoccuparti, vedrai che tra poco ci daranno una mano... ;)
(:-*

ciciuzza
31/03/08, 10.19
eccomi ragazze!
Tarantina ho aggiunto il tuo link!! :D
tutte e due siete troppo buoneee... adesso mi dedico un po' ai vostri post che ancora non mi sono affatto goduta!!!

lella
31/03/08, 12.04
ma daiiiiiiiii............che carina...........(:-*

ciciuzza
31/03/08, 12.07
ma daiiiiiiiii............che carina...........(:-*

:rolleyes: ehm ehm.. non ho le manine d'oro di Sara e di Cozza..
per dirla tutta se non avessi avuto l'aiuto di sara per l'omino non avrei saputo da dove iniziare... :rolleyes:

ma per me è un successone solo aver provato a realizzarla! ;)

se fate parte di quel gruppo di persone che fin da piccole sono state convinte di essere negate nella manualità.. beh.. il MMF è una terapia davvero!! :D
io ho cominciato a dire.. ma allora anche io posso!! ;)

SaraSarachan
31/03/08, 12.17
:rolleyes: ehm ehm.. non ho le manine d'oro di Sara e di Cozza..
per dirla tutta se non avessi avuto l'aiuto di sara per l'omino non avrei saputo da dove iniziare... :rolleyes:

ma per me è un successone solo aver provato a realizzarla! ;)

se fate parte di quel gruppo di persone che fin da piccole sono state convinte di essere negate nella manualità.. beh.. il MMF è una terapia davvero!! :D
io ho cominciato a dire.. ma allora anche io posso!! ;)


MMF-terapia! :D E vedrai, questo e' soltanto l'inizio! ;) Sarai la prima a stupirti delle cose che riuscirai a fare, ne sono sicura! (:-*(:-*(:-*

rosarossa007
31/03/08, 12.22
Bellissima torta, ci credo che la tua amica era contentissima,Complimenti

ciciuzza
31/03/08, 12.26
Bellissima torta, ci credo che la tua amica era contentissima,Complimenti

(:-*(:-*
grazie :D

Marcy72
31/03/08, 12.45
troppo forte cicciuzza complimenti!!!:D

paolinabat
31/03/08, 12.49
ma è carinissima.. brava :D;)

ciciuzza
31/03/08, 12.56
troppo forte cicciuzza complimenti!!!:D

detto da te non può essere che un gran complimento :D(:-*

ciciuzza
31/03/08, 12.57
ma è carinissima.. brava :D;)
grazie mille!!!

sidney 23
31/03/08, 12.58
brava brava,molto bella e piena di dettagli,complimentoni;)(:-*

ciciuzza
31/03/08, 13.09
brava brava,molto bella e piena di dettagli,complimentoni;)(:-*


grazie mille!!! (:-*

bemacibe
31/03/08, 14.05
sei un mito
brava!!! anzi bravissima
:D

Marcy72
31/03/08, 14.12
detto da te non può essere che un gran complimento :D(:-*
:rolleyes:....(:-*(:-*

ciciuzza
31/03/08, 15.42
sei un mito
brava!!! anzi bravissima
:D

eeeeeh!! :D
ragazze se continuate così alla fine ci crederò veramente!! :D

tarantina
31/03/08, 16.04
Successone, eh(:-*(:-*!!!

ciciuzza
31/03/08, 16.05
Successone, eh(:-*(:-*!!!

:D eh si! grazie anche alle tue foto però! :D
ma hai visto che ho scritto sushi all'incontrario.. che scema! :D

tarantina
31/03/08, 16.08
:D eh si! grazie anche alle tue foto però! :D
ma hai visto che ho scritto sushi all'incontrario.. che scema! :D

Capita, dai:D
Da adesso in poi non ti sbaglierai piu`:D

SaraSarachan
31/03/08, 16.13
:D eh si! grazie anche alle tue foto però! :D
ma hai visto che ho scritto sushi all'incontrario.. che scema! :D

Vabe', che importa, e' tutto talmente bello che non ci si fa caso... e poi, sei tu che volevi fare una torta che facesse anche ridere, no? :p:
(:-*(:-*(:-*

ciciuzza
31/03/08, 16.18
Vabe', che importa, e' tutto talmente bello che non ci si fa caso... e poi, sei tu che volevi fare una torta che facesse anche ridere, no? :p:
(:-*(:-*(:-*


sisisi il mio humour doveva venire fuori in qualche pasticcio :p:
(:-*(:-*

zerotonda
31/03/08, 16.33
mamma mia :eek::eek::eek: anche le scritte in giapponese! brava! lo dico anche qui:avete fatto un bel lavoro! complimenti!