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Mostra versione intera : Sfogliata nutella e pere


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tartarughina-ale
31/03/08, 22.33
Questa ricetta l'ho presa da un libro sulla nutella ed è perfetta per un emergenza all'ultimo minuto.:)

Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
Nutella
500 gr pere
25 gr burro
1 bicchierino di grappa o liquore a scelta
2 cucchiai di zucchero
50 gr biscotti secchi

Per prima cosa ho messo il barattolo di nutella a bagnomaria per scioglierla un po’ in modo che si stendesse più facilmente.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/1410.JPG
Sbriciolare i biscotti secchi e tagliare le pere a fettine sottili. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/biscotti.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/pere.JPG

Sciogliere il burro in una padella, http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/burro.JPG

versarvi le pere e farle insaporire, aggiungere lo zucchero e far cuocere 10 min circa LA QUANTITA’ DI ZUCCHERO E IL TEMPO DI COTTURA PER LE PERE DIPENDE MOLTO DAL TIPO DI PERE E DAL GRADO DI MATURITA’…quindi regolatevi secondo il vostro gusto.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/pere_cotte.JPG
Quando sono quasi cotte sfumare con un po’ di liquore. A cottura ultimata aggiungere i biscotti sbriciolati e lasciar raffreddare un po’ il ripieno. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/pere-biscotti.JPG
Con un rotolo di sfoglia foderare uno stampo, http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/sfoglia1.JPG
stendervi uno strato sottile di nutella http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/nutella_su_sfoglia.JPG
adagiarvi sopra le pere http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/ripieno.JPG

richiudere con la seconda sfoglia. Cuocere a 200° per 30 min. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/sfoglia2.JPG

Questo è il risultato http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/sfogliata.JPG

E questa è la fetta golosissima:p::p::p: Spero vi piaccia:o
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1397/medium/fetta9.JPG

anlari
31/03/08, 22.36
:p::p::p:sarà buonissima perchè non posso mangiare la cioccolata uffa!!:'-(:'-(>:->>:->:-|però la farò per i miei!

Vaniglia&Cannella80
31/03/08, 22.39
Mmmm è tanto semplice quanto buona! Complimenti!!! :)

tartarughina-ale
31/03/08, 22.41
:p::p::p:sarà buonissima perchè non posso mangiare la cioccolata uffa!!:'-(:'-(>:->>:->:-|però la farò per i miei!

oh....io senza cioccolato.....:'-(:'-(:'-(....non potrei mai! Comunque grazie lo stesso, ti assicuro che è buonissima:D:D:D

Serena88
31/03/08, 22.42
che bellesssssssssa!!!!!!!!:D:p:

EMILIONA
31/03/08, 22.44
In questo momento non posso ma appena riesco me la preparo;)brava:)

anlari
31/03/08, 22.47
oh....io senza cioccolato.....:'-(:'-(:'-(....non potrei mai! Comunque grazie lo stesso, ti assicuro che è buonissima:D:D:D
vieni a dirlo a me che adoravo come tutti del resto il cioccolato specialmente la nutella ma sono allergica mi accontenterò dell'odore:\:D

camalyca
31/03/08, 22.48
Ma che bontà!
Mannaggia se l'avessi vista prima :rolleyes: mi sono già mangiata l'ultima pera >:->

Sara88
31/03/08, 22.52
Libidine PURA!!!:D:D:D:eek:

tartarughina-ale
31/03/08, 23.01
che bellesssssssssa!!!!!!!!:D:p:
:p::p::p:Grasssssssssssssie
In questo momento non posso ma appena riesco me la preparo;)brava:)
Grazie:D
vieni a dirlo a me che adoravo come tutti del resto il cioccolato specialmente la nutella ma sono allergica mi accontenterò dell'odore:\:D
Mi dispiace:'-(:'-(
Ma che bontà!
Mannaggia se l'avessi vista prima :rolleyes: mi sono già mangiata l'ultima pera >:->
Vabbè stavolta passi....ma domani appena apre il mercato:p::p::p:
Libidine PURA!!!:D:D:D:eek:
:D:D:D

gattino2
31/03/08, 23.46
Che buona..copiata!!!:)

Nutella123
04/04/08, 16.05
Da provare!! http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020156.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

Ceicia
04/04/08, 18.21
Meraviglia *_* la voglio fare assolutamente *_* Magari tonda perchè non trovo mai la sfoglia quadrotta:mad:

sidney 23
04/04/08, 18.27
Bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!sento un profumino :p::p::p:
bravissima.......(:-*

tartarughina-ale
04/04/08, 21.29
Meraviglia *_* la voglio fare assolutamente *_* Magari tonda perchè non trovo mai la sfoglia quadrotta:mad:
:)Si si, va benissimo anche tonda

tartarughina-ale
04/04/08, 21.31
Da provare!! http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020156.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
:p::p::p:
Bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!sento un profumino :p::p::p:
bravissima.......(:-*
Eh si....è profumatissima e golosissima....è finita già dopo 5 minuti:D:D:D inoltre è velocissima da fare, il che non guasta mai!

Moki
05/04/08, 00.25
Buonaaa, pure facile, quindi...grazie!

Muffy
05/04/08, 19.03
Se la facessi con la pasta frolla.....:confused: che dici?

giova73
05/04/08, 23.05
ma è slurpissssssimaaaaaa.....................
la dovrò fare presto mi attira l'idea ....pere e nutellaaaaaaa:p::D;)

tartarughina-ale
06/04/08, 13.09
Se la facessi con la pasta frolla.....:confused: che dici?
Secondo me potresti anche provare....certo poi non sarebbe più una sfogliata:p::p::p:...ma potresti anche trovare una variante sorprendente:D:D:D
Fammi sapere(:-*

Biondi Lidia
06/04/08, 15.09
Bè, pere e cioccolata è un matrimonio perfetto!!!:p: E se lo chiudessimo tipo strudel? Oppure facessimo tanti saccottini!?:rolleyes::p:
Proverò sicuramente. Anche perchè le pere a casa mia non vanno molto forte:confused: quindi questo è un modo per consumarle! Grazie

Muffy
06/04/08, 21.53
Secondo me potresti anche provare....certo poi non sarebbe più una sfogliata:p::p::p:...ma potresti anche trovare una variante sorprendente:D:D:D
Fammi sapere(:-*

Alla prima occasione sicuramente!!:rolleyes:;)

Froda
06/04/08, 21.59
:p::p:Secondo me, non è buona... di più:D:D:p::p:!

(:-*(:-*

minniebio
06/04/08, 23.20
Bè, pere e cioccolata è un matrimonio perfetto!!!:p: E se lo chiudessimo tipo strudel? Oppure facessimo tanti saccottini!?:rolleyes::p:
Proverò sicuramente. Anche perchè le pere a casa mia non vanno molto forte:confused: quindi questo è un modo per consumarle! Grazie
Bè come è venuta la tua versione?
Facci sapere, o ancora meglio vedere!!:)

Ciciona
06/04/08, 23.27
evviva la semplicità!! dev'essere proprio buona!!:p: